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紫米酸奶无油面包的家常做法

紫米酸奶无油面包

紫米酸奶无油面包1

1. 将所有主料按照先液体再粉类的顺序放入面包桶内。和面三次。每次20分钟。每次和面后让面包机适当休息再进行下一次。(手揉的话就揉至完全扩展阶段 可拉出薄膜)

紫米酸奶无油面包2

2. 揉好的面团发酵至两倍大。发酵好后。排气。分成两份。盖保鲜膜静置15分钟。

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2016-03-10

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