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毛豆腐竹丁的吃法

毛豆腐竹丁的做法与步骤

图老师美食

1.毛豆剥掉外壳,洗净备用。香菇、腐竹提前用冷水泡发,洗净备用。香菇、腐竹、红辣椒、腊肠分别切小粒。

2.锅中油热,倒入腊肠,煸炒出油。腊肠拨一边,爆香蒜瓣。倒入毛豆翻炒至变色。倒入腐竹香菇粒炒匀。加入适量盐,炒匀。

3.淋入少许冷水,焖一会儿。加入红辣椒,炒匀。淋入生抽,炒匀。

4.调好味盛入盘中。

毛豆腐竹丁大讲堂...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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