1.原料备用;将高筋面粉、盐、葱花、适量的植物油和冷水混和,先用筷子搅拌成松散状
2.然后揉成三光的面团,分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟
3.先用擀面棒擀成细长的面皮;刷上适量的椒香油(花椒和白芝麻炒香,然后用料理机磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀)
4.面皮两边对折,然后卷成螺旋状
[ 查看全文 ]