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薄底Pizza 亲爱的 的做法

薄底Pizza,亲爱的

步骤

1.pizza酱:番茄头顶开十字放入热水里汆烫30秒,皮开裂拿出,去皮,放入搅拌器打成汁。 洋葱,蒜切碎,锅里加热橄榄油,放入洋葱碎,蒜蓉炒香。 依次加入番茄酱炒香,pizza草,鲜番茄汁,小火慢煮,加调味料调味,渐渐收浓即可。

2.pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

3.抹上自制...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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