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菊花刺身的吃法

菊花刺身的做法与步骤

图老师美食

1.生菜,菊花瓣先用水洗干,将生菜叶掰下后用刀切成丝; 菊花瓣放入水中浸泡20分钟,取出与生菜丝一起放入玻璃盘中备用。 将蒜蓉、番茄沙司、糖、泰国鸡酱、纯净水调拌均匀,放入小碗内跟生菜一起上桌。 上桌后将调好的酱汁浇在生菜和菊花瓣上即可。

菊花刺身大讲堂

菊花刺身的做法相对简单,菊花香味散发,配上酱汁后酸、甜、辣相得益彰。

生菜做法技巧

生菜的制作技巧
1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;
2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;
3.无论...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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