1.火腿,鲜香菇切丁,与肉末一起放在容器内加少量料酒搅拌
2.苦瓜切段,去瓤,抹盐腌制1分钟后洗净;将调好的馅料塞入苦瓜内,摆盘,上火隔水蒸8分钟起锅即可
3.将调好的馅料塞入苦瓜内,摆盘,上火隔水蒸8分钟起锅即可
火腿香菇蒸苦瓜的做法简单,暂无技巧
苦瓜做法技巧