炖牛蹄筋怎么做

炖牛蹄筋怎么做的相关文章

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  炖牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：炖牛蹄筋

  炖牛蹄筋的做法 步骤一：准备好所有的食材。 步骤二：熟牛蹄筋切块，土豆胡萝卜去皮切块。 步骤三：炒锅到油烧热爆香葱姜蒜，大料和桂皮 步骤四：加入一勺辣黄豆酱翻炒出香。 步骤五：倒入牛蹄筋翻炒片刻关火。 步骤六：把炒过的牛蹄筋倒入砂锅...[ 查看全文 ]

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  烧牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  烧牛蹄筋 1. 牛蹄筋洗净，放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅，切成块；泡椒去蒂，姜切片，葱白切段，大蒜切成粒； 2. 沙锅置火上，加牛清汤、牛蹄筋块、葱白段、姜片，烧沸后打尽浮沫，下白酒、盐，加盖，用微火煨软至熟； 3. 炒锅内加植物油烧至六成热，放入泡椒、蒜粒略炒，加柱侯酱、牛蹄筋块、原汤汁、生抽烧入味，至汤汁稠浓时，加湿淀粉勾芡，放鸡精、醋，推匀，淋花椒油，起锅入盘上桌。 酱烧牛蹄...[ 查看全文 ]

  军旗下的汉子

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  炖牛蹄筋怎样做最好吃

  标签：炖牛蹄筋 猪肉

  炖牛蹄筋 1.将牛蹄筋用水洗净，下白水锅煮烂，捞出晾凉，改刀切一寸长，五分宽的长块； 2.坐开水勺，把切好的牛蹄筋用开水焯一下，控出； 3.坐油勺，打鸭油、葱、姜末炝勺，烹料酒、酱油，打高汤，下主料，放味精，盐调好口味，挂芡，打明油(鸭油)，翻个出勺。 :当归炖牛筋 1、将牛筋用滚水烫过5分钟，拿出斩块，洗凈放入炖盅内。 2、枸杞子、淮山、党参、北芪用温水洗净，也放入炖盅内。 3、炖...[ 查看全文 ]

  李763179923

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  栗子牛蹄筋怎么做

  标签：栗子牛蹄筋

  1  准备原料 2  栗子开水焯水后剥皮 3  牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌 4  牛蹄筋切块 5  热锅凉油爆香五香粉和葱姜 6  烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适量 7  加水和熟牛蹄筋烧开，小火炖烧30分钟左右 8  再加入栗子焖上20分钟，加盐和鸡精即可。 [ 查看全文 ]

  Loy_烨

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  软烂牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  软烂牛蹄筋 1.将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右，大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用； 2.把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末。淀粉加水少许，调成淀粉汁。 3.锅中放植物油烧热，先炒油菜心，随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入，烧开后加入味精及淀粉汁，汁熟加入胡椒粉拌匀即成。 小诀窍 健康提示： 蹄筋富含胶原蛋白，不仅具有补肝强筋之功，还...[ 查看全文 ]

  单身高姿态

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  山药炖牛蹄筋怎样做最好吃

  标签：山药炖牛蹄筋

  猪蹄筋炖扁豆角 1. 准备猪蹄筋 2. 扁豆角泡发20分钟。 3. 锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水。 4. 放泡好的扁豆角。 5. 大火烧开，小火慢炖。 6. 加盐，放酱油，出锅，盛盘。 红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5...[ 查看全文 ]

  对不起乌云

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  葱烧牛蹄筋怎么做

  标签：葱烧牛蹄筋 猪肉

  葱烧牛蹄筋 1、如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋，但要注意别买那种没韧劲，白过头的。将其改刀，汆水，沥干备用。 2、烧锅下油至9成热下姜丝，葱段爆香，下牛蹄筋快速翻炒，沿锅沿调入一调羹绍兴料酒，喜欢辣的可以下点小红辣椒段。 3、下盐快速的翻炒颠几个，下味精和调了水的生粉，出锅即可。 葱烧牛蹄筋 1、将大葱切成4厘米长的段。熟蹄筋切4.5厘米长的段。 2、勺内加色拉油烧热下入葱段炸...[ 查看全文 ]

  青青1234在路上

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  蒜爆牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  蒜爆牛蹄筋 1.蹄筋1根洗净后用水，香叶，葱姜，料酒，八角，花椒，小茴，山楂，用高压锅压40分钟～50分钟 2.熟牛蹄筋切小段。青椒黄椒各切菱形块，蒜剥好后拍碎； 3.炒锅热油后倒入青红黄椒块和姜片大火翻炒数下，加盐和糖调味后 放入碗内待用； 4.炒锅放少油，放入大蒜爆香并用小火煎至棕色，转大火，下蹄筋、青红黄椒和青蒜段， 5.加蚝油淋料酒，继续大火翻炒1分钟左右，加盐、糖、鸡精调味，淋香...[ 查看全文 ]

  萧隳

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  炖牛蹄筋如何做好吃

  标签：炖牛蹄筋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炖牛蹄筋 1.准备好所有的食材。 2.牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒。 3.准备好调味料。 ...[ 查看全文 ]

  guyouwen789

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  红烧牛蹄筋

  标签：家常菜 红烧牛蹄筋

  红烧牛蹄筋的做法大全 红烧牛蹄筋 Braised Beef Tendon in Brown Sauce东北菜咸香味浓,色泽金红。主料:鲜牛蹄筋250克。 辅料:酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克,白糖5克,鸡汤200克,淀粉2克,葱30克,油50克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧牛蹄筋是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧牛蹄筋的做法步骤 1. 牛蹄筋洗净，葱切段，胡萝卜切...[ 查看全文 ]

  BBKMLX

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  香辣牛蹄筋怎么做

  标签：香辣牛蹄筋 口味食谱

  香辣牛蹄筋 1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟 2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块 3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片 4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒 5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅 小诀窍 1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟 2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单...[ 查看全文 ]

  年轻北漂

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  胡萝卜炒牛蹄筋怎么做

  标签：胡萝卜炒牛蹄筋

  红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5. 翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看） 6. 加入杏鮑菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7. 加入适量的水大火烧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  潮牌特卖

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  栗子牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：栗子牛蹄筋

  栗子牛蹄筋的做法 步骤1.  准备原料 步骤2Tulaoshi.com.  栗子开水焯水后剥皮 步骤3.  牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌 步骤4.  牛蹄筋切块 步骤5.  热锅凉油爆香五香粉和葱姜 步骤6.  烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适量 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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  红烧牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：红烧牛蹄筋

  红烧牛蹄筋的做法 www.tulaoshi.com 步骤一：姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油 步骤二：炒香后在锅中加水 步骤三：牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥 步骤四：土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适...[ 查看全文 ]

  无聊的王小涵

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  萝卜炖牛蹄筋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  萝卜炖牛蹄筋 1.牛蹄筋买的时候让人切好,回家先飞水,再用温水洗净 2.放入陈皮桂皮丁香豆蔻小茴香八椒花椒茶叶等料加水炖煮,水量要稍微多放一些,中间避免再次添水 3.文火炖1个小时,加...[ 查看全文 ]

  查子羽

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  鸡汁牛蹄筋

  标签：家常菜 鸡汁牛蹄筋

  鸡汁牛蹄筋的做法大全 菜系:湖南菜烹饪工艺:烧口味:咸鲜味口味菜系:湖南菜烹饪工艺:烧口味:咸鲜味口味主料:牛蹄筋1000克 小白菜1000克调料:猪油(炼制)50克 料酒50克 盐10克 味精2克 胡椒粉1克 鸡油15克 大葱15克 姜15克1.牛蹄筋用清水漂去血水,放入冷水锅煮过捞出,洗净后下入冷水锅,在旺火上烧开再移用小火焖煮,煮到八成烂时捞出并剔去杂质,切...下面就由图老师网为大家提供鸡汁牛蹄筋，顺便祝大家厨艺大涨，...[ 查看全文 ]

  热情的note3

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  葱油牛蹄筋

  标签：家常菜 葱油牛蹄筋

  葱油牛蹄筋 葱油牛蹄筋 特色: 软烂红润,咸鲜味醇。 葱油牛蹄筋 配料: 主料:水发 牛蹄筋配料:油菜心调料:盐、鸡精、料酒、葱段、姜丝、蚝油、 胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤、葱油 葱油牛蹄筋 制作方法: 1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱...小编今天推荐一道葱油牛蹄筋教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了...[ 查看全文 ]

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  牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用

  标签：饮食养生 营养价值

  蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 牛蹄筋的部位介绍 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  山药炖牛蹄筋如何做好吃

  标签：山药炖牛蹄筋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山药炖牛蹄筋 1.买来的蹄筋要反复清洗。 2.改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。 3.山药去皮，清洗干净，切段。 Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  风雪vs阳光

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  辣椒炒牛蹄筋怎么做最好吃

  辣椒炒牛蹄筋的做法 步骤1：筋化冻切片，蒜切末。 步骤2：热油，放入一半蒜末炒香。 步骤3：入辣椒，炒软。 步骤4：蹄筋煸炒。 步骤5：木耳煸炒。 步骤6：兑好的生抽和老抽倒入锅里。 步骤7：辣椒炒至软烂，再放入蒜末TuLaoShi.com、鸡粉出锅。 ...[ 查看全文 ]

  赢在学习l

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