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怎么做茄子鸡蛋饼好吃

茄子鸡蛋饼的做法与步骤

图老师美食

1.面粉100克,鸡蛋1个.加水,把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊,加入食盐4克。

2.加入胡椒粉2克,茄子切成3毫米左右的薄片,植物油温烧至5成热。

3.倒入适量面糊至平底锅内,摊成圆形。把茄子先在面糊里蘸一下再放在蛋饼上,这样茄片能和蛋饼结合得更牢固.两面煎至金黄即可。

4.成品。

茄子鸡蛋饼大讲堂

虽然是鸡...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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