1.排骨用热水焯烫去掉血末捞出备用
2.锅里加入2L热水,放入大蒜、焯过水的排骨和肉骨茶汤料包
3.盖上盖子,中火加热至上汽,转小火加热15分钟即可
4.打开盖子,排骨已脱骨,盛在碗中,配上油条或米饭即可
南洋风味肉骨茶的做法简单,暂无技巧