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1. 买回的大白菜洗干净,然后切成四瓣,并均匀撒上海盐(食盐也可)腌制30个小时左右,待水控出。之后洗净(不洗干净会好咸),挤干水份备用。
2. 忘记买辣椒粉,所以自己焙干辣椒打粉备用。
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2016-03-08
夏日韩国辣白菜怎么做最好吃
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韩国辣白菜炒饭 1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 4.倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起锅装盘。 5.装盘,开吃! 韩式辣白菜炒饭 1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝; 2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花; 3.用锅铲炒散...
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