正宗魁家的辣子鸡丁的做法

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  魁家的辣子鸡丁怎么做

  魁家的辣子鸡丁 1. 鸡腿肉焯一下，然后切成块，大小随意啦，不要太小 2. 加入盐，糖，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，姜粉，五香粉，辣椒粉，用手拌匀，腌制15min 3. 腌...[ 查看全文 ]

  旧影子宀

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  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

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  辣子鸡丁

  标签：家常菜 辣子鸡丁

  辣子鸡丁 辣子鸡丁,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,但各地制作方法不同,如:重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等等。辣子鸡丁以快炒和脆嫩著...史上最全的辣子鸡丁，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  Y荣轩Y

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  辣子鸡丁的做法

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  准备主料：鸡胸肉、青椒、彩椒 彩椒、青椒都切大小适中的块 切一些葱花 ...[ 查看全文 ]

  月光光丿照大床

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  辣子鸡丁的正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡丁

  2. 胡萝卜切小丁，用开水焯熟（放少许盐），捞出来淋下冷水晾干备用 3. 根据自己的口味洗适量的小尖椒剁碎，切一片新鲜的柠檬备用，洗适量的姜剁碎，把剁碎的尖椒、姜末、柠檬切成几小块放鸡丁里，再放入适量的盐、味精、料酒和芡粉，然后抓匀，放入冰箱腌1—2个小时 4. 炒的时候锅里放入适量的油，烧热后再放入适量的盐和白糖，把腌好的鸡丁倒入锅里翻炒...[ 查看全文 ]

  小醒乖怪

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  辣子鸡丁的吃法

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法 家常菜

  新鲜的鸡腿 配料辣椒大葱等 去骨切碎 料酒盐腌制一会 ...[ 查看全文 ]

  Sorry内小哥

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  四川辣子鸡丁的做法 怎么做辣子鸡丁

  标签：川菜 家常菜

  辣子鸡丁外酥里嫩，油而不腻，味道香辣可口，是一道享誉国内外的四川名菜。 1.鸡腿洗净。 2.去骨切小块。 3.大部分姜切片，葱切成圈，小部分葱姜切条，干辣椒切段。 4.鸡肉中加入葱姜条、半汤匙黄酒、酱油、白胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。 5.腌好后加入水...[ 查看全文 ]

  露西

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  辣子鸡丁的家常做法

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的家常做法

  辣子鸡丁 1. 鸡腿洗好 2. 鸡腿肉剔下、切丁；干辣椒剪小段；葱、姜、蒜切好 3. 鸡腿肉丁加入少量盐、淀粉、料酒、部分葱、姜、蒜末，抓匀后腌制15分钟左右 4. 炒锅加热，倒入大量植物油 5. 油热后，放入鸡肉，小火慢炸 6. 鸡肉炸至金黄，捞出沥油 7. 炒锅留底油，放入干辣椒段和剩余的葱、姜、蒜末，爆香 8. 放入炸好的鸡肉...[ 查看全文 ]

  奇闻派

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  辣子鸡丁的做法步骤

  1. 鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟 2. 青椒，胡萝卜切丁备用 3. 锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出 4. 倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟 5. 放鸡块炒两分钟，出锅。 辣子鸡丁的做法视频 [ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  花式辣子鸡丁的吃法

  标签：猪肉

  花式辣子鸡丁 1、在鸡丁中放入料酒、盐，抓匀码味。锅中放油烧至七成热，倒入鸡丁爆炒。 2、炒至亮油后，将鸡丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。 3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋，翻炒两分钟。 4、加两汤匙水，继续翻炒，炒至汤汁即将干。 5、将鸡丁推至锅的周围，再把葱白倒入锅中心的油中，加一点点盐略炒。 6、然后炒匀，再炒至汤汁收干后起锅装盘即成。 花仁鸡丁 1. 煮好的，鸡胸那一...[ 查看全文 ]

  年瑞绿松石珠宝

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  辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁怎么做好吃

  标签：家常菜 辣子鸡丁

  1. 鸡腿切成小块， 加入盐、料酒、生粉、 鸡蛋、 胡椒粉等调味料； 2. 抓匀后腌制三十分钟； 3. 花生米冲洗干净，放入少量的油； 4. 装入空气炸锅中， 180度， 10--12分钟， 5. 中间多拿出炸锅筐黄动几下； 6. 再将腌好的鸡腿肉平铺在预热200度空气炸锅中底部； 7. 12-1...[ 查看全文 ]

  we赢时代小飞

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  正宗辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡的家常做法 辣子鸡怎么做 家常菜

  食材准备葱姜蒜切两种。 葱姜蒜。葱花。姜丝。蒜片 葱姜蒜。葱段。蒜片。姜片 ...[ 查看全文 ]

  女人必须现实

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  川味辣子鸡丁的家常做法

  标签：猪肉

  川味辣子鸡丁 1、鸡腿肉切丁，用两勺生抽和适量淀粉腌制15-20分钟。 2、干辣椒用热水泡10分钟后，拿出来切成两段，自然晾干。 3、锅内油烧至4成入蒜片、姜丝、适量花椒和两个八角，炒香后倒入鸡丁（全程中大火） 4、翻炒鸡丁至7成熟（也就是完全变色后），加入干辣椒。 5、翻炒两分钟后加入适量盐，洒入葱花末，翻炒起锅。 小诀窍 1、如果味道不够可在起锅前再加入一些老抽上色，或者直接加盐也...[ 查看全文 ]

  nice秦小白

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  辣子鸡丁怎么做

  标签：家常菜 辣子鸡丁

  正宗辣子鸡丁 1.12121鸡胸去掉筋膜 2.21212挑选食材开始哦！很重要辣椒要透亮 3.1葱白要长 4.2下面是精髓了！...[ 查看全文 ]

  勤奋的梓鑫

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  正宗辣子鸡丁怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗辣子鸡丁 1.挑选食材开始哦！很重要辣椒要透亮 2.鸡胸去掉筋膜 3.下面是精髓了！四川小米辣来三根就够了 ...[ 查看全文 ]

  tanfduanlian

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  正宗辣子鸡丁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗辣子鸡丁 1.挑选食材开始哦！很重要辣椒要透亮 2.鸡胸去掉筋膜 3.下面是精髓了！四川小米辣来三根就够了 ...[ 查看全文 ]

  ZHUANYONGCAIDI

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  正宗重庆辣子鸡的做法

  标签：重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  amoni123

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  正宗辣子鸡火锅的做法

  标签：辣子鸡火锅 辣子鸡火锅的做法 火锅

  各种材料洗净备用，冷锅倒入50克菜油，开大火，油温8层热后加入姜蒜爆炒，香味出来后加入鸡块翻炒。 待鸡块炒至微黄时，国内加入黄酒50克，酱油适量，大火不停翻炒，直到锅内汤汁收干. ...[ 查看全文 ]

  小笨熊945

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  辣子鸡

  标签：家常菜 辣子鸡

  辣子鸡 2,帮葱切成葱花,蒜切成蒜片,姜切片备用 3,然后亲呢!就把事先味好的鸡肉放的油锅里炸到表面金黄捞出,备用! 4.重新起锅倒入植物油爆葱姜蒜然后加入花椒和干辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。临出锅时洒上一点白糖。出锅后洒上一些芝麻 5,就这麽简单,一盘美味简单的辣子鸡就出炉了!...小编今天推荐一道辣子鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，...[ 查看全文 ]

  liu妹子

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  辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡

  1. 3只新鲜鸡腿 2. 切丁，然后料酒，胡椒粉，红薯粉，盐适量拌匀腌制30分钟。 3. 干辣椒切丁，姜切丝，辣椒花椒多点嘛。正宗的辣子鸡都是在佐料里找鸡肉的。不过自己家吃，就不用那么特定了哈。 4. 锅里下油，8分热的时候把鸡丁倒下去道炸，尽量炸干些，捞起沥干油待用。 5. 重新起锅，下油。加入姜蒜炒香，加入干辣...[ 查看全文 ]

  Me_赫孓

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