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鲢鱼的营养价值-鲢鱼怎么做好吃

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

鲢鱼的营养价值-鲢鱼怎么做好吃


  鲢鱼的食疗作用

  鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经。

  有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用。

  可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

  鲢鱼的烹饪技巧

  1、鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出鲢鱼清淡,鲜香的特点。
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2015-04-29 标签:

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