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冰糖湘莲

冰糖湘莲

冰糖湘莲是湖南是一道汉族名菜。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,湘莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。在挖掘湖南长沙马王堆墓时,发现候就食用过莲子。史上最全的冰糖湘莲,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法步骤

冰镇冰糖银耳莲子羹的做法图解1

1. 百合干沏开洗净,撕成小块

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2015-04-16 标签:

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