农家味道炒咸干菜怎么做

农家味道炒咸干菜怎么做的相关文章

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  农家味道炒咸干菜怎么做最好吃

  标签：农家味道炒咸干菜 家常菜

  材料：咸菜一盘 五花肉400克 香葱2棵 辣椒2个 生姜一小块 调料：料酒1汤匙 白糖1勺 味精适量 .除了咸菜，把所有材料类洗净切好备用。 .咸菜用热开水泡...[ 查看全文 ]

  尼玛我木钱

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  农家咸蟹炖鲜茄怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  农家咸蟹炖鲜茄 1、将咸毛蟹改刀成两半，摆放在盘四周。 2、茄子切滚刀块加盐、白酒、味精、水豆豉拌匀，也摆放盘中，上笼中火蒸10分钟。 3、锅中放色拉油烧至五成热，将葱段放在蟹和茄子上浇热油即可。 小诀窍 特点 富农家特色，伴饭佐酒皆宜，口味咸鲜。 制作关键 制作咸毛蟹时，不宜腌制过咸。 毛蟹腌制方法：活毛蟹放盐和白酒腌3天即可。大致比例为10斤蟹放1斤盐、半斤白酒。 注：过去，...[ 查看全文 ]

  寂寞的小伊宁

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  农家风味梅干菜腊鱼贴卷子怎么做最好吃

  农家风味梅干菜腊鱼贴卷子的做法 步骤一：将面粉和玉米粉混合，加入少许盐; 步骤二：将面粉中间按出一个凹陷的小窝，倒入开水; 步骤三：一边倒水，一边用筷子搅拌，直至面粉呈现大块雪片状; 步骤四：用手揉成光滑面团，收入盆中，盖上保鲜膜饧面半小时左右，期间...[ 查看全文 ]

  麻辣诱惑ykx

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  农家咸蟹炖鲜茄怎么做好吃

  农家咸蟹炖鲜茄 1、将咸毛蟹改刀成两半，摆放在盘四周。 2、茄子切滚刀块加盐、白酒、味精、水豆豉拌匀，也摆放盘中，上笼中火蒸10分钟。 3、锅中放色拉油烧至五成热，将葱段放在蟹和茄子上浇热油即可。 小诀窍 特点 富农家特色，伴饭佐酒皆宜，口味咸鲜。 制作关键 制作咸毛蟹时，不宜腌制过咸。 毛蟹腌制方法：活毛蟹放盐和白酒腌3天即可。大致比例为10斤蟹放1斤盐、半斤白酒。 注：过去，...[ 查看全文 ]

  欧阳蓝蓝亲

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  苦瓜辣炒梅干菜怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  苦瓜辣炒梅干菜 1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，挖去瓜瓤，斜切成片，用盐先腌一会儿，沥干水待用； 2.青炒苦瓜，油要多、火要旺。用热油爆出干辣椒、蒜子香味，放入洗净的梅干菜，快速炒； 3.梅干菜香味四溢时，紧放入腌制好的苦瓜片，加入白糖、盐，继续炒，最后加入味精，再翻炒一下即熄火，淋上少量麻油，即可装盘。 小诀窍 清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分...[ 查看全文 ]

  fpjiangzhan06

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  农家酱炒茄子怎么做最好吃

  农家酱炒茄子的做法 步骤1：茄子洗净，滚刀切。 步骤2：入锅炸制熟透。 步骤3：青、红椒切块，蒜切片。 步骤4：蒜蓉酱和排骨酱各一勺。 步骤5：入锅炒出香味，放蒜片炒香。 步骤6：放茄子煸炒。 步骤7：放青、红椒煸炒。放盐、鸡粉出锅。 ...[ 查看全文 ]

  王村欧美控

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  清炒农家菜怎么做最好吃

  清炒农家菜的做法 tulaoshi 步骤1：洗净蔬菜。 步骤2： 锅中放入足量的油。 步骤3： 油热后，放入蔬菜。 步骤4： 翻炒片刻。 步骤5：加入适量的盐和酱油。 步骤6：菜熟，收汁，即可。 步骤7：可以吃了，很下饭的。 ...[ 查看全文 ]

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  香菇炒白菜咸齑怎么做

  标签：香菇炒白菜咸齑

  圆白菜炒香菇 1. 圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟 2. 香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水 3. 圆白菜撕成块儿 4. 香菇切成块儿 5. 起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒 6. 香菇入锅炒 7. 加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘 蘑菇炒白菜 1. 食材：蘑菇（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、葱段 2. 在锅中加入3汤...[ 查看全文 ]

  Frankieyet71

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  虾肉炒白菜咸齑怎么做

  标签：虾肉炒白菜咸齑

  咸肉土豆炒鸡毛菜 1. 土豆去皮洗净，切块咸肉洗净切片，鸡毛菜洗净 2. 热油锅，倒入土豆和咸肉翻炒 3. 加入清水，加盖煮 4. 煮至土豆熟，加入鸡毛菜翻炒 5. 鸡毛菜断生即可 白菜炒虾 1. 原料：白菜、鲜虾、葱 2. 葱切片，鲜虾中加入盐、料酒、姜粉、葱片腌制10分钟 3. 锅中倒入油，将虾倒入锅中 4. 煸至虾成熟...[ 查看全文 ]

  xqfbuu

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  农家扣肉怎么做

  标签：家常菜 农家扣肉

  农家扣肉 1.1把冻豆腐和煮好的五花肉切成同等宽度的薄片，然后按照一片豆腐一片五花肉（肉皮朝下）整齐均匀的码放在碗里，肉片两侧均匀涂抹酱油（贴碗边的都码放冻豆腐片，这样冻豆腐可以充分的吸收五花肉的肥油，豆腐既有了肉香味五花肉也不会太油腻） ...[ 查看全文 ]

  北京台叔

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  怎样做咸饭--妈妈的味道最好吃

  咸饭--妈妈的味道正宗做法/图解/步骤： 1. 细切包菜、胡萝卜，香菇泡水（热水最快啦啦），剪成细末，五花肉抓点粉，咬起来比较脆呢～ 2. 先爆点葱头，备用～老香了。 3. 放油，锅底剩了点油葱，放入五花肉，煸炒。 4. 肉微变色后，加入香菇，续炒。 5. 放胡萝卜。 6. 放入包菜，加适量的盐、鸡精、排骨调味粉。 7. 把炒锅里的料倒入电饭锅没。跟大米...[ 查看全文 ]

  谢谢啊777

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  农家咸蟹炖鲜茄的吃法

  标签：菜系

  农家咸蟹炖鲜茄 1、将咸毛蟹改刀成两半，摆放在盘四周。 2、茄子切滚刀块加盐、白酒、味精、水豆豉拌匀，也摆放盘中，上笼中火蒸10分钟。 3、锅中放色拉油烧至五成热，将葱段放在蟹和茄子上浇热油即可。 小诀窍 特点 富农家特色，伴饭佐酒皆宜，口味咸鲜。 制作关键 制作咸毛蟹时，不宜腌制过咸。 毛蟹腌制方法：活毛蟹放盐和白酒腌3天即可。大致比例为10斤蟹放1斤盐、半斤白酒。 注：过去，...[ 查看全文 ]

  a6741559

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  农家煎苦瓜怎么做

  标签：家常菜 农家煎苦瓜

  香煎苦瓜墩 1.1泡发好的香菇洗净后挤干水分，切碎成末，加入腌制好的肉末中，再放入姜末、葱花，继续朝一个方向搅拌均匀 2.2瘦肉洗净沥干，剁碎成肉糜，加入调料1后用筷子朝一个方向充分地将其搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  Laregcat

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  梅干菜蒸肉怎么做

  标签：梅干菜蒸肉 腌咸蔬菜

  梅干菜蒸肉 1.五花肉两块（因为试方法做，没敢弄太多）洗净，切薄片；梅干菜一把，用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份。 2.将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐，这么做是为了让二者入味） 3.将肉片整齐地摆放适当的容器里，再将梅干菜洒在表面。蒸锅加水（水要稍多），将装有梅菜肉的容器置于其中，大火烧开后持续约五六分钟，之后调至中心火蒸约3个小时。最好在盆上再个盖子，这样水...[ 查看全文 ]

  kiglo双子

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  梅干菜炖肉怎么做

  标签：梅干菜炖肉

  食材。 梅干菜泡开。 五花肉切块，加入生抽、老抽抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  魔石hl

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  梅干菜肉粽怎么做

  标签：梅干菜肉粽

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

  fressiao

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  梅干菜肉包怎么做

  标签：梅干菜肉包

  梅干菜肉包 1. 面粉中加泡打粉，糖备用 2. 酵母中倒入35度左右的温水调匀，加入面粉中 3. 拌匀，盖上保鲜膜发酵1小时左右【依天气，温度而定】 4. 梅干菜加入猪油，糖10克隔水15分钟。肉糜中加入生姜粉，胡椒粉，盐【根据梅干菜的咸淡添加】生抽2匙，水30毫升拌匀，醒5分钟 5. 将蒸好的干菜晾凉拌入肉糜中，加麻油再次拌匀 6. 7. 面粉...[ 查看全文 ]

  亚静啊

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  梅干菜烧肉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜烧肉 1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。 3.开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。 小诀窍 在湖南吃的梅菜扣肉就是将五花肉（肥的多）切薄片用油煎炸到皮略起泡切得比较碎的梅干菜用煎过肉的油炒一下并放佐料，然后将肉盖在...[ 查看全文 ]

  wxyaipanfengxi

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  豆干菜心怎么做

  标签：豆制品

  豆干菜心 1、将菜心用流动水冲洗干净，择去菜心的叶子，保留菜心茎待用。 2、将菜心茎斜刀切成4cm长的薄片。红菜椒洗净，切成1cm宽、4cm长的小条。 3、白豆腐干斜刀切成约1cm宽的长片。 4、在汤锅中加入适量的热水和盐，大火烧沸后将切好的白豆腐干小片放入，用中火煮制约3分钟，随后捞出沥干水分待用。 5、中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有的热气升腾），将菜心小...[ 查看全文 ]

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  怎么做梅干菜扣肉

  标签：梅干菜 扣肉

  自己动手做的--梅干菜扣肉正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉洗白白后，放锅里抄水，差不多时捞起放凉                   2 放锅里抄水，差不多时捞起放凉                   3 备好红糖       &nb...[ 查看全文 ]

  腾飞的冀州

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