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香菇、蒜蓉切成丁,待用
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大蒜切丁:蒜身跟蒜叶分开切丁,待用
...
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2016-01-29
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酸菜拆骨肉豆腐锅的做法 步骤1:把大棒骨焯水,去掉血沫备用。(我的这个棒骨是我卸肘子的时候留下的,所以肉特别多,拆骨肉最好就是用棒骨上面的肉,比较香。如果没有棒骨可以用脊骨代替,但是最好不要用排骨,味道没有这两种骨头肉香。) 步骤2:用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来,注...
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小油菜猪肉炖粉条的家常做法
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蘑菇油菜的家常做法
蘑菇油菜 1. 平菇撕成小条待用 2. 油菜放入水中焯一下捞出备用 3. 冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇。 4. 倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可 小诀窍 炒素菜的时候出锅前淋入香油,很提味。 香菇油菜 1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧至六成热,放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。 3.锅内留底油15克,加入鸡汤50克,精...
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刘微微333
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A0大牌皮带女包
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如何做家常味蒜蓉小油菜
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蒜蓉上海青正宗做法/图解/步骤: 4. 关火加鸡精和蒜末,再翻炒几下,就ok啦! 小贴士: 想做出正宗的蒜蓉上海青,就看看吧 其实这道菜吃耗油版也可以,本身青菜类的都可以这么拿来做,万变不离其宗,大家可以多尝试。炒青菜的时候放盐会杀出很多水,所以一般要清淡点就别放太多油,也不用担心糊锅底。
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草菇炒油菜 1.将草菇去蒂洗净,入沸水略氽后沥干,油菜心去根洗净,顺长一剖两半,再切成4片,入沸水锅中氽透捞出,用冷水过凉沥干,切去菜叶,留10厘米长的段。 2.锅架旺火上,倒入素汤300毫升,放入绍酒、白糖、精盐烧沸,放入草菇、油菜心烧至入味,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。 油菜炒香菇 1、热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。 2、加入肉片、葱末,旺火翻炒。 3、肉片炒到发白,...
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sky三草两木
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腰果油菜盅的家常做法
腰果油菜盅 1.油菜取菜梆的那一半,先在不粘平底锅里放半勺油,把油菜炒8成熟,因为是菜梆,不容易熟的话可以放一点点水。 2.盛出来放在一个比较保温的地方,也可以用碗或盖子盖住(这就是为什么不能炒得过熟)。 3.做香菇腰果汁的时候,先放油,油热后,放香菇腰果,炒一分钟,放水淀粉,再炒两分钟,放姜粉、盐、糖、白胡椒,水多的话收一收汁就可以关火出锅了。 4.把香菇腰果汁分放在油菜叶子上就...
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香菇扒油菜 1. 香菇洗净 2. 油菜洗净,锅中水烧热,放入油菜焯一下 3. 焯至绿色,捞出控干 4. 香菇切成小块也过水焯一下 5. 葱蒜切好 6. 五花肉切片 7. 锅内油烧热 8. 下入五花肉炒香 9. 炒至五花肉变色,加入生抽、花椒粉,葱蒜炒香 10. 倒入焯好的油菜 11. 马上倒入焯好的香菇,放入盐...
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香菇韭菜馅饼 1. 和好小麦粉饧20分钟 2. 香菇泡发后洗干净 3. 香菇切碎放在盆中 4. 韭菜洗干净切碎与香菇放在同一容器中 5. 加芝麻油、盐、味精、生抽、 姜末搅拌均匀作馅饼馅 6. 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆,作馅饼皮 7. 馅饼皮中间添加馅 8. 捏住一点,延圆周捏严。近似于包包子 9. 再轻轻按扁,馅饼就...
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代号——海狸
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宝宝菜谱——油菜肉沫小面条正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好油菜和一片里脊肉,放在水里浸泡20分钟 2. 肉和油菜分别切碎 3. 放一片生姜和肉一起用水焯一下 4. 焯好把碎肉捞出 5. 把油菜、面条和肉一起下锅煮 6. 煮好后捞出沥干水份 7. 加入温开水给宝宝食用 8. 一股清香扑鼻而来O(∩_∩)O宝贝吃的好开心! 分类: 主食|面条|午餐|婴儿(10-12个月)
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wutaixih
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