面团:高筋面粉100g,细砂糖10g,盐1/8小勺,番茄酱5g,蛋白15g,干酵母1/4小勺,水42g,黄油5g,切达奶酪25g配料:切达奶酪片3片,番茄片3片,欧芹粉1/2小勺,黑胡椒粉少许
将除奶酪,黄油外的面团料倒入面包桶,用和面程序搅拌13分钟。加入黄油,再用和面程序搅拌30分钟,成能拉出薄膜的面团
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