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铁锅蛋

铁锅蛋

“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。 铁锅蛋是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以铁锅蛋教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!

铁锅茶鸡蛋的做法步骤

铁锅茶鸡蛋的做法图解1

1. 鸡蛋煮熟了 敲碎

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2015-03-31 标签:

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