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菜远卤牛肉

菜远卤牛肉

【菜名】 菜远卤牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽呈黄色,有绿色相衬,酸甜带咸. 【原料】 牛肉150克(切片), 芥兰/ 绿色蔬菜300克(切段), 蒜蓉1小勺. 芡汁: 李锦记卤水汁2汤匙,水4汤匙,生粉3/2茶匙,糖/1汤匙,李锦记芝麻油1茶匙. 【制作过程】 1. 在沸水中加入1汤匙油,放入蔬菜灼熟,沥干,上碟. 2. 用2汤匙油爆香蒜蓉,加入牛...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴菜远卤牛肉教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!

菜远牛肉的做法步骤

1. (1)酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。(2)酒1大匙、蚝油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。

2. 牛肉洗净,切薄片,用调味料(1)腌20分钟。

3. 芥蓝菜折小段,洗净,用开水汆一...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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