麻辣卤豆干的家常做法

麻辣卤豆干的家常做法的相关文章

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  麻辣干锅兔家常做法 麻辣干锅兔怎么做

  标签：家常菜

  1. 兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉 5. 锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 6. 下兔肉、...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  麻辣干锅鱼块的做法步骤

  1. 准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油，油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条，蒜切末，大葱切细丝，干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒，...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  双色豆干的做法

  标签：家常菜

  步骤一：准备好材料，备用。 步骤二：把豆干切成条状，大蒜切成蒜末。 步骤三：把豆干排放在碟子上。 步骤四：把蒜末匀称的撒在豆干上。 步骤五：以豆干的中间为界，一边撒满红剁椒，另一边撒满绿剁椒。 步骤六：放入蒸笼，水开后蒸8分钟即可。 [ 查看全文 ]

  Mr.T

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  简单家常菜的做法 香汁豆干的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香汁豆干。   1.将白豆干洗净备用。 2.准备好各色调味料。 3.烧一锅开水，然后放入干辣椒、花椒、大料、香叶、葱、姜、蒜。   4.再将切小块的白豆干放入锅中。 5.加适量酱油。 6.盖上锅盖大火焖15分钟左右，再转小火将白豆干煮至入味即可。[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  卤菜配方 五味卤豆的做法

  标签：小吃

  只是一些很平常的豆子，经过卤制后味道整个就提升了，粉糯的口感，带有每种豆子独特的香味，再加上卤水的香味，非常适合当家庭小吃。 1.准备好所需食材。 2.花生、干蚕豆和黄豆都洗净，分别用清水浸泡，蚕豆浸泡24个小时，花生和黄豆都浸泡12个小时。 3.玉米...[ 查看全文 ]

  露西

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  干煸四季豆怎么做 干煸四季豆家常做法

  标签：家常菜 干煸四季豆

  1.将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末，干辣椒剪成段备用 2.充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅，将小锅烧热，倒入油大火加热，至油5成热时，放入四季豆，改成中火慢慢炸至表面变白，外皮开始出现皱褶时，沥油捞出 3.肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油，烧到7成热时，放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散，将肉馅炒熟后盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  mmm句号哥

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  麻辣豆豉烤鱼的家常做法

  标签：川菜

  1. 草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀。 2. 在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断。 3. 酷克100麻辣烤肉料倒入容器。 4. 按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀。 5. 放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。 6. 放入鱼，尽量码匀...[ 查看全文 ]

  双子龙521

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  麻辣香锅的家常做法

  标签：川菜 麻辣香锅

  1. 莲藕去皮洗净，切片；西兰花分成小朵，洗净备用；香菇平菇洗净撕成小块；莴笋去皮切成条状，娃娃菜、西芹洗净备用；白豆腐干切条状。把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后在开水中涮一下羊肉片即可。 2. 炒锅中放入油，比平时炒菜略多一些，把辣椒、花椒放入锅中，小火炒香。 3. 然后依次放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  ckzj01464

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  干煸四季豆的做法 怎样做干煸四季豆

  标签：家常菜 川菜

  干煸四季豆香辣可口，口感爽脆，十分下饭，是小编大爱的川菜之一，一起来学干煸四季豆的做法吧。 1.四季豆洗净切长段，沥干水分。 2.葱姜蒜切末。 3.猪肉剁成肉沫。 4.加入酱油和黄酒拌匀腌制10分钟。 5.锅烧热，倒油，油热后下入四季豆。 6.炸至四季豆缩小，表...[ 查看全文 ]

  露西

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  卤牛肉在家怎么做 卤牛肉家常做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  皢雩夜精灵

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  干煸四季豆的做法

  标签：家常菜 干煸四季豆

  四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法。 利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，放的多才好吃，切碎了备用。 需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香。 干辣椒剪成段，备用。 热锅后放入比较多的色拉油，四季...[ 查看全文 ]

  apmaolin

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  麻辣香锅家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 藕切片，笋改刀，各式丸子同报到，午餐肉，金针菇，香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油，把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒，炒出红油即可。控出红油待用，香料可以丢掉。 3. 另起煮锅，焯水藕，待用。 4. 另起煮锅，焯水莴笋，各类鱼丸，虾丸，年糕，待用。 5. 起油锅炒虾，虾变红捞出。待用。 ...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  麻辣牛排骨的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 3. 砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，小火炖1小时左右。 4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。 5. 八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒用清水冲洗一下。姜片，蒜瓣备用。 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  麻辣毛豆怎么做 麻辣毛豆家常做法

  标签：家常菜 毛豆

  1.将毛豆清洗干净；用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口 2.准备好调味料；将毛豆放入锅中，加足量的水，再倒入调味料、花雕、盐 3.大火煮开后，转小火煮大约半个小时，直到毛豆完全变软；煮好的毛豆捞出沥干水分。炒锅上火，倒入少量油，加花椒和干辣椒，慢焙炒香后倒入毛豆 4.倒入少量白醋，持续翻炒入味；再加入熟辣椒和糖 5.持续翻炒2分钟，使毛豆充...[ 查看全文 ]

  谁能读懂自己37

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  麻辣香水鱼的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 麻辣香水鱼

  1. 将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分，麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿，期间洗好小葱和香菜 2. 白菜开水烫一下沥干水分备用 3. 锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油，加入适量开水，大火烧开 4. 将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内，煮开后放入剩下的鱼片 ...[ 查看全文 ]

  廊坊小青年92

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  麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法

  标签：家常菜

  1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油，放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒，出香味后加入辣椒粉，大火翻炒（注意不要糊底） 3. 注入沸水，翻花后把豆腐块放进去，依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片，翻炒均匀后调中火，加盖焖煮5分钟（翻炒时轻推豆腐，以防炒碎） 4. 开盖，调大火，倒入水淀粉...[ 查看全文 ]

  农民工777788

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  麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做

  标签：川菜 家常菜 麻辣豆腐

  1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油，倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花，蒜末，姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱，辣椒面，生抽香，加少许糖，一勺高汤烧开。 7. ...[ 查看全文 ]

  浅悠紫sunny

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  麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

  标签：家常菜 麻辣牛肉

  1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鸡丝乐园

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  土豆的做法 麻辣干锅小土豆怎么做

  标签：家常菜

  这就是做好的麻辣干锅小土豆。   1.将小土豆洗净放入蒸锅蒸熟。   2.蒸熟的土豆取出晾凉，用刀轻轻按扁。   3.将按扁的土豆放入盘中，撒盐腌制十分钟。   4.平底锅放入适量油，把腌好的土豆放入油锅煎至两面金黄，捞出备用。   5.另起锅放油，将辣椒、...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  家常小菜 干煸四季豆的制作方法

  标签：家常菜 小吃

  第一步：把干煸四季豆洗净准备好。 第二步：准备够多的蒜瓣。 第三步：切出适量的五花肉末。 第四步：架锅烧油把蒜瓣放进去炒出香味为止。   第五步：把五花肉末加进行炒。 第六步：放入四季豆翻炒。   第七步：我们会看到四季豆的着色慢慢变深了。 第八步：大概6~7分钟...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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