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【菜名】 腿茸上汤豆腐 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 豆腐二块,剁碎猪肉三两,蛋白二只,清鸡汤约1又1/2杯。火腿茸少许,碎肉调味:生抽1茶匙,盐1/4茶匙, 胡椒粉、生粉各少许。 【制作过程】 (一)豆腐冲净放大碗中搓烂,放入盐半茶匙,生粉半汤匙及蛋白共同拌匀。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!腿茸上汤豆腐教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
火腿上汤河粉的做法步骤
1. 鸡蛋煎成荷包蛋
2. 火腿切薄片,小火煎至两面焦黄
3. 汤煮开放入河粉,火腿,荷包蛋,煮开就可以起锅了,简单的晚...
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2015-03-31
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肉茸豆腐 此菜是在豆腐经烹烧后,再把经煽炒的肉茸浇在豆腐上、鲜嫩味美,宜作下饭菜品。 豆腐300 克,熟火腿末15 克,水发 海米末15 克,精 盐1 克,葱椒 绍酒15 克, 味精1.5 克,葱姜末2.5 克,猪瘦肉75 克, 冬笋末15 克,水发 冬菇末10 克, 酱油25 克, 清汤200 克,湿 淀粉5 克, 白油50 克。豆腐300 克,熟火腿...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...
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香煎虾茸豆腐盒 豆腐1000克,虾10只,鸡蛋2只,盐适量,葱适量,味精少许,淀粉少许,姜末少许豆腐1000克,虾10只,鸡蛋2只,盐适量,葱适量,味精少许,淀粉少许,姜末少许1.原料准备好,豆腐切成长5-6厘米,宽2-3厘米,厚1厘米左右的块;虾洗干净剁成虾茸,加入盐、味精、蛋清少许、淀粉搅拌均匀;鸡蛋打入碗中,打散加入淀粉搅拌均匀;葱、姜切末...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香煎虾茸豆腐盒是一道美食精品食谱,...
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上汤鱼生 主料: 鲩鱼中段600克、油条1条、西生菜1/2棵、白芝麻1/2茶匙、葱花2条、鸡汤(或鱼骨汤)1大碗配料: 盐1/2茶匙、味粉1/2茶匙做法: 1、鲩鱼起骨去皮,切薄片;油条炸脆切薄片;玉葱切成碎粒。2、生菜洗净置大汤碗中,依序排上油条、葱花、洒上白芝麻,后排上鱼片。3、烧沸上汤加盐及味粉在汤内,趁沸时注入放材料的大汤碗中,即可。小编今天推荐一道上汤鱼生教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情...
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上汤芙蓉干贝 水发干贝30克,鸡蛋3个,香菇3大朵,干虾仁适量,小虾米适量,绍酒小匙,盐小匙,上汤(高汤)90毫升,牛奶(可选)50毫升水发干贝30克,鸡蛋3个,香菇3大朵,干虾... 清水50克,旺火蒸15分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜3.鸡蛋放在碗里,顺一定方向打散,加精盐,牛奶调匀。倒入容器,上笼屉用中火蒸5分钟取出,不待芙蓉面结硬,将干...上汤芙蓉干贝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜...
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上汤皮蛋豆苗 【简介】或许跟广东的天气一样,在广东人的餐桌上,经常会看见滚汤的身影,像番茄蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐鱼头汤、上汤皮蛋豆苗、番薯煲菜心汤、奶白菜肉丸汤等等。这些汤水既快手又能给身体快速补充一些水分,做法也十分简单,让懒人的饭桌上夜可以顿顿有菜有汤【材料】豆苗皮蛋两个,姜片,油少许...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要...
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上汤浸生蚝 生蚝,瘦肉,萝卜,生姜,芫茜,九层塔,盐生蚝,瘦肉,萝卜,生姜,芫茜,九层塔,盐1.材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦肉(预先用鱼露、芡粉和油腌好)、萝卜、生姜(这次用了泡姜)、芫茜、九层塔(忘照了)、盐。2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底,然后放入生蚝用慢火浸熟,最后加芫茜放盐调...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!上汤浸生蚝教程也是小编精心准备教给大家的教程...
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露西
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不要以为到了寒冷的季节就不用给腿部减重,其实当你穿上美美的打底裤的时候,你的双腿会变得有肥胖一些,如果你想要瘦出窈窕,那赶紧过来看看图老师小编为大家推荐的瘦腿小魔法吧。 瘦腿魔法一: Step 1: 右脚屈曲而踏在椅子之上。 Step 2: 右脚持续屈曲,接着提高右脚,向右侧转摆,左手同时伸向天花板方向,右手触按椅子...
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