首页 相关文章 虾爆鳝面

虾爆鳝面

虾爆鳝面

虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的汉族传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾爆鳝面也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

#十二道锋味复刻# 虾爆鳝面的做法步骤

#十二道锋味复刻# 虾爆鳝面的做法图解1

1. 备好所用材料,汤锅加水加少量色拉油煮开,再将面条下锅同煮。

[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

虾爆鳝面的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部