麻辣牛肉丝的吃法

麻辣牛肉丝的吃法的相关文章

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  麻辣牛肉的吃法

  标签：麻辣牛肉 猪肉

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  牛肉丝的吃法

  标签：牛肉丝

  洋葱牛肉丝 1. 胡萝卜洗净去皮切丝 2. 牛肉切丝 3. 洋葱洗净切丝 4. 锅里油热加入牛肉丝煸炒 5. 加点料酒翻炒 6. 加入胡萝卜丝翻炒 7. 加入洋葱丝翻炒 8. 加点味极鲜酱油翻炒 9. 最后加入盐炒匀出锅 灯影牛肉丝 1. 牛肉加水煮熟 2. 捞出晾凉 3. 撕成细条，放网篮里放室外风...[ 查看全文 ]

  夏末如初恋一人

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  麻辣肉丝面的吃法

  标签：口味食谱

  麻辣肉丝面 1.肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用。 2.倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜- 3.水烧开。 4.直接下面条，人别走开。 5.这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的。 6.用凉水点3开，面条就算好了。 7.腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口。 8.肉丝直接放进调好的料碗里。撒上葱花，浇上热鸡汤，就这是正宗的麻辣肉丝面. 麻辣牛肉丝 1)牛肉洗净切成较大薄片，加...[ 查看全文 ]

  楚动心の娴

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  麻辣牛肉麵的吃法

  标签：猪肉

  麻辣牛肉麵 1、牛肉1塊切厚片，加入一點點鹽和2匙料酒用手抓均勻醃一下。 2、煮1人份麵條，煮熟後撈起沖冷水備用。 3、蒜2瓣切片。 4、青菜洗淨瀝水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香，再加入麻辣香鍋調料2小匙炒香。 6、加入步驟（1）兩面煎至5分熟，加入250ml水滾一下，至牛肉熟了加入步驟（2）煮一下。 7、加入步驟（4）將青菜壓入湯中燙...[ 查看全文 ]

  2015浮生若梦

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  青蒜牛肉丝的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  青蒜牛肉丝 1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟，然后调入淀粉，下油锅滑炒熟，捞出沥干油。 2.热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟，然后放入牛肉丝，盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细，适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口，呵呵！ 青蒜炒牛肉 步骤1：青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净，切3厘米这样长就行了。锅中底油，油热倒入切好沥干水的青蒜。 步骤2：大火加盐煸炒2到...[ 查看全文 ]

  曹操1990之歌

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  青椒牛肉丝的吃法

  标签：青椒牛肉丝 猪肉

  青椒牛肉丝 1.青椒、红甜椒切丝；蒜头切片，备用。 2.牛肉丝以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。 3.热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开至变色，马上捞起沥油备用。 4.作法3锅中留少许油，爆香作法1的蒜片，再加入青椒、红甜椒丝及所有调味料煮至汤汁沸腾。 5.最后加入作法3的牛肉丝，快速拌炒均匀即可。 青椒牛肉丝 1.牛肉切丝，以调味料A抓匀腌渍20分钟后，加入1大匙沙拉油抓匀...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  麻辣牛肉丝怎样做最好吃

  标签：麻辣牛肉丝 菜系

  麻辣牛肉丝 1)牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝； 2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 李孃孃爱厨房之麻辣牛肉丝 1、先将牛肉买回来洗净，准备一个锅，锅里面放够水用来煮牛肉（煮牛肉时锅里放些姜，大葱叶、料酒、在放少许的盐），牛肉大约要煮四十分钟左右就可以了。 2、将煮好的牛肉冷...[ 查看全文 ]

  阿木940

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  麻辣牛肉丝怎么做好吃

  标签：麻辣牛肉丝 猪肉

  麻辣牛肉丝 1)牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝； 2)将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 李孃孃爱厨房之麻辣牛肉丝 1、先将牛肉买回来洗净，准备一个锅，锅里面放够水用来煮牛肉（煮牛肉时锅里放些姜，大葱叶、料酒、在放少许的盐），牛肉大约要煮四十分钟左右就可以了。 2、将煮好的牛肉冷...[ 查看全文 ]

  工程师LB

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  麻辣牛肉干的吃法

  标签：麻辣牛肉干 猪肉

  麻辣牛肉干 第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉（这里是3磅肉，精肉点的），切指头大小的条。 把肉条加上花椒，八角，料酒和盐放在水里煮30 分钟， 要是想用牛键肉做的话，要煮的时间长点（45－60分钟） 捞出来，晾晾水气。 炒锅里放油，可以多一点，要把牛肉都浸在里面。 烧到六成热，把牛肉都放下去，火开小到中火，然后不停的炒，肉肉的颜色就会从白色变成了褐色，肉就基本上脱了水。 把脱了...[ 查看全文 ]

  陪你深爱4

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  青椒炒牛肉丝的吃法

  标签：青椒炒牛肉丝 猪肉

  青椒炒牛肉丝 1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。 2.青红椒切丝，蒜仁切末。 3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒，续入作法1的牛肉丝炒匀，再放入调味料A炒匀，起锅前再淋上香油即可。 肉丝炒青椒丝 1.锅内放入底油，开大火，锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒，加入一点点黄酒. 3.菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅. 青椒炒肉...[ 查看全文 ]

  王芸MM

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  韭黄牛肉丝的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄牛肉丝 1.韭黄洗净切段；牛肉切丝并均匀裹上太白粉，备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入姜丝、辣椒丝、牛肉丝爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A调味。 4.加入作法1的韭黄段炒匀，再以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。 韭黄牛肉丝 1.将牛肉丝加入所有腌料中，静置30分钟，备用。 2.将韭黄洗净，切成三角片状；红椒切丝，备用。 3.取烧接1/4锅油，烧热至160℃，放入作法...[ 查看全文 ]

  lt沐小沫

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  豆干牛肉丝的吃法

  标签：豆制品

  豆干牛肉丝 1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用； 2.豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段； 3.酱牛肉切成丝放入锅内，烹入酱油和少量的清水，置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油，熬5分钟左右晾凉； 4.豆腐干丝放入盆内，加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻，拌匀装盘即可。 小诀窍 食物相克： 酱牛肉： 香干牛肉丝 1.五香干洗净切丝；青椒、红椒分别去蒂、洗净，切丝备用；...[ 查看全文 ]

  宠物企鹅发

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  麻辣牛肉面的吃法

  标签：麻辣牛肉面 猪肉

  麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。 3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入麻辣牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。 麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调...[ 查看全文 ]

  lj爱美肌

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  干煸牛肉丝的吃法

  标签：干煸牛肉丝 猪肉

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  Eso丶小伙儿

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  干炒牛肉丝乌冬的吃法

  标签：猪肉

  干炒牛肉丝乌冬 1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热，捞出沥干水份。 2.锅中倒入沙拉油烧热，放入牛肉、洋葱大火略炒，至有香味散出时加入作法1乌龙面。 3.续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟，最后加入韭黄拌匀即可。 干炒牛肉意粉 1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将义大利长面放入滚水...[ 查看全文 ]

  倩倩88661

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  小枣蘑菇炒小牛肉丝的吃法

  小枣蘑菇炒小牛肉丝 1.小牛肉切丝用料酒，糖，少许盐， 干淀粉调好，放冰箱10-15分钟 2.等的过程中，对好调料汁 3.油锅热后，放蒜茸，姜丝， 葱丝， 小枣丝， 炒香 4.然后，放蘑菇， 小牛肉， 直到没有血色， 放调料汁， 收干汁出锅 小诀窍 调料汁:盐，蒜茸,姜丝,葱丝, 糖，水淀粉 蘑菇炒牛肉 1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。 2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大...[ 查看全文 ]

  kenny肯尼亚121

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  胡萝卜丝炒牛肉丝的吃法

  标签：猪肉

  胡萝卜丝炒牛肉丝 1.胡萝卜切丝，牛肉切丝。 2.锅内添少许油，放入肉丝滑炒。 3.继续加葱花，盐，再加胡萝卜丝翻炒，3分钟后加高汤精出锅。 小诀窍 此菜用牛肉比猪肉更香甜。 胡萝卜肉丝炒面 1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段 2.瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟 3.锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟（大概是面条自然散开后再煮2分钟），捞起面条过冷水，沥干水分 4.热油...[ 查看全文 ]

  小手冰凉衬

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  麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

  标签：家常菜 麻辣牛肉

  1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鸡丝乐园

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  麻辣香肠的吃法

  标签：麻辣香肠 茎叶蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  麻辣兔肉的吃法

  标签：麻辣兔肉 猪肉

  麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜蒜切片； 3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）； 4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！ 小诀窍 交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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