萝卜鱼蓉卷怎么做好吃

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  萝卜鱼蓉卷怎么做

  萝卜鱼蓉卷 1、白萝卜片成5厘米×8厘米的薄片，焯水，红萝卜切成细丝。 2、草鱼取净肉，加猪肥膘肉剁成蓉，加入葱姜水、蛋清、盐、胡椒水、清汤，搅打上劲。 3、黄瓜皮雕树枝状，焯水，放入白萝卜片中，上面再抹鱼泥，卷起，蒸熟，浇清汤芡即成。 创新说明 白萝卜片成薄如纸的片，卷入鱼蓉，口感脆嫩。 小诀窍 特点 造型美观，外脆里嫩，鲜香滑爽。 张洪祥 (山西) 鲫鱼白萝卜汤 1、新鲜...[ 查看全文 ]

  奶瓶瓶9

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  怎样做萝卜鱼蓉卷才好吃

  标签：鱼

  萝卜鱼蓉卷 1、白萝卜片成5厘米×8厘米的薄片，焯水，红萝卜切成细丝。 2、草鱼取净肉，加猪肥膘肉剁成蓉，加入葱姜水、蛋清、盐、胡椒水、清汤，搅打上劲。 3、黄瓜皮雕树枝状，焯水，放入白萝卜片中，上面再抹鱼泥，卷起，蒸熟，浇清汤芡即成。 创新说明 白萝卜片成薄如纸的片，卷入鱼蓉，口感脆嫩。 小诀窍 特点 造型美观，外脆里嫩，鲜香滑爽。 张洪祥 (山西) 鲫鱼白萝卜汤 1、新鲜...[ 查看全文 ]

  坏孩子丨最拉风

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  松子虾蓉鸡卷怎么做好吃

  松子虾蓉鸡卷 1）将鸡胸肉洗净，用厨用纸巾吸干水分，片成8x6cm的薄片，马蹄剁碎，小红萝卜切末，咸蛋黄蒸熟后用勺子压成末； 2）虾仁切碎剁成蓉，放入碗中，加马蹄碎，盐，料酒，蛋清和太白粉搅拌上劲； 3）鸡片平摊，在鸡片一端放入虾蓉和几粒松子，卷成卷后一端粘上咸蛋黄末，另一端粘上胡萝卜末，在鸡卷表面抹一层薄薄的太白粉，并在鸡卷中间扎上葱； 4）做好的鸡卷大火蒸6-8分钟左右摆碟。锅里放...[ 查看全文 ]

  沐糖糖糖糖糖糖

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  腊肠鱼蓉酿鲜菇怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇 1、在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断。 2、鲜冬菇酿入鱼胶，将切好的腊肠段镶嵌在中间。 3、大火蒸约10分钟取出，倒出液汁留为勾芡之用。 4、利用倒出的液汁再加入适量的生抽、糖、生粉水（水淀粉）勾薄芡，趁热浇在鲜冬菇和西兰花上即可。 百花酿鲜菇 1、先将鲜菇洗净，削底（注意不要削得过深），用刀在鲜菇的顶部开十字口，把中间的鲜菇茎去掉。 2、把鲜菇...[ 查看全文 ]

  爱自己才是女王

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  鱼蓉萝卜夹怎样做才好吃

  标签：鱼蓉萝卜夹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼蓉萝卜夹 1.草鱼中段去鳞，洗净。 萝卜洗净。 2.草鱼去骨，去皮，片成薄片。 3.用刀剁成鱼蓉. ...[ 查看全文 ]

  高价收冬虫夏草

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  糖醋萝卜卷怎么做好吃

  标签：糖醋萝卜卷

  糖醋小萝卜 1. 小萝卜带着茎、根部分洗净 2. 切去头尾 3. 横切成片、但是底部不要切断 4. 再纵向切成十字花刀 5. 冷开水中加1茶匙盐 6. 将切好花刀的小萝卜、在盐水中浸泡1个小时 7. 取一小碗、加1勺白糖 8. 加5毫升米醋 9. 加少许水化开备用 10. 将浸泡过的小萝卜沥干水分，摆入盘中，淋上糖醋汁即...[ 查看全文 ]

  固安黄闷鸡米饭

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  蛋皮鱼卷怎么做好吃

  蛋皮鱼卷 1.青鱼去鳞、去鳃、去内脏、去皮、去骨得净肉； 2.净青鱼肉与肥肉一起剁成泥，放到盆里； 3.葱姜洗净，均切成末； 4.肉泥盆里下入精盐、味精、料酒、蛋清、香油、湿淀粉、胡椒粉、葱末、姜末，充分搅打，呈粘稠状； 5.鸡蛋打到碗内，下入精盐、湿淀粉搅好，放入勺里，摊成蛋皮； 6.把蛋皮铺平，抹上鱼肉泥，铺上紫菜，再抹一层薄薄的鱼肉泥，把两边掖好，卷成筒状，然后用布包好； 7.用布...[ 查看全文 ]

  XinYueee_陌柒

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  贡米鱼卷怎么做好吃

  贡米鱼卷 1、鳕鱼去骨、刺，片成大片，煨入味。 2、墨鱼剁成蓉，玉米粒蒸熟，桃仁去皮，混合做成馅。 3、把鳕鱼片包上馅，蒸熟，与焯好的菜心、芦笋分别摆入舟中，浇白汁即成。 小诀窍 特点 鱼卷洁白鲜嫩，玉米软糯，桃仁酥香。 宁金红 (山西) 培根鱼卷 1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。 2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。 3、...[ 查看全文 ]

  艺外传逗

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  鱼羊龙须卷怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  鱼羊龙须卷 1、将桂花鱼宰杀后治净，取肉，片成双飞片。 2、发好的鱼翅调味备用。 3、羊肉剁成蓉，加调料调味，打成胶，卷入鱼翅，外层用鱼片卷好，上笼蒸6分钟，装入盛器中，浇调好味的上汤即成。 创新说明 将鱼、羊、鱼翅相配，使成菜更加富有创意。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味鲜香。 张开泽 (广西) 鱼羊鲜 1、羊肉切块焯水洗净，鱼去鳞鳃清洗干净，葱姜洗净切末。 2、起锅热油...[ 查看全文 ]

  最爱阳光牛牛

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  萝卜烧橡皮鱼怎么做好吃

  标签：鱼怎么做好吃 萝卜 鱼

  萝卜烧橡皮鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：橡皮鱼、萝卜（已清洗切丝）、姜片、葱段                   2 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。                   3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。     &n...[ 查看全文 ]

  ruixin的家

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  红萝卜鱼饼怎么做好吃

  萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝，草鱼适量，芹菜切段 2. 准备辣椒粉 3. 用热油化开 4. 先炒萝卜丝 5. 放盐 6. 炒软 7. 待用 8. 另起锅烧油，下入切好的鱼油煎 9. 撒盐 10. 煎黄 11. 淋上酱油 12. 炒匀 13. 放清水 14. 倒进用油花开的辣椒粉 15. 大...[ 查看全文 ]

  55岁闯北京

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  花生鱼蓉粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生鱼蓉粥 1.材料集合图 2.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出 3.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要） ...[ 查看全文 ]

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  菠菜鱼蓉羹如何做好吃

  标签：菠菜鱼蓉羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠菜鱼蓉羹 1.黑鱼片下背上一片肉 2.将鱼肉去皮去骨去皮再切成小块 3.放姜葱水里浸泡一会儿了再沥干 ...[ 查看全文 ]

  杨杨范儿118

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  豆腐鱼蓉饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐鱼蓉饼 1.豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡30分钟后捞出沥干，用勺子碾成泥，待用 2.将鱼肉洗净沥干，剔去鱼骨与鱼皮后将鱼肉切成薄片 3.将切好的鱼片放入搅拌杯中，加入料酒、生抽...[ 查看全文 ]

  y1就很红

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  胡萝卜金针奶酪卷怎么做好吃

  标签：猪肉

  胡萝卜金针奶酪卷 1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。 2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装 胡萝卜金针奶酪卷 胡萝卜切丝，用油略炒一下；韭菜用水焯一下，留12整根备用外，其余切成段；金针菇用水焯熟 培根切两半，先铺半片奶酪...[ 查看全文 ]

  彡犬灬猥琐

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  枸杞叶鱼蓉粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  枸杞叶鱼蓉粥 www.Tulaoshi.com 1.将煎好的草鱼去骨，用手撕成小鱼块，鱼皮不用处理，就让它一整块；枸杞叶洗净 2.煮好的白粥：米已经开花，有一定的稠度 3.一起放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶，煮...[ 查看全文 ]

  世说诗语

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  鱼蓉熘面包

  标签：家常菜 鱼蓉熘面包

  鱼蓉熘面包 鱼蓉熘面包 【菜名】 鱼蓉熘面包 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 卤汁鲜美,面包酥脆。 【原料】 鲩鱼中段肉100克,红番茄1只, 青豌豆50克,冬笋肉煮熟50克,水发香菇2只,白面包200克,绍酒15克,精制盐1克,白糖30克,米醋15克,番茄酱15克,水淀粉30克,熟清油300克(耗100克左右) 【制作过程】 1、选淡味方面包切去外皮,切成0.7厘...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鱼蓉熘面包...[ 查看全文 ]

  半颗糖也甜7KO

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  豌豆胡萝卜鱼柳怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  豌豆胡萝卜鱼柳 1、鱼洗净片下鱼肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉上浆，番茄用料理机打成汁，胡萝卜切丁。 2、起锅放少许油煎鱼肉，两面略有焦黄出锅装盘。 3、锅内余油爆香葱姜，放番茄汁、胡萝卜、豌豆烧2分钟。 4、放盐、醋、鸡精调味。 5、番茄汁粘稠时浇在鱼肉上即可。 火龙果胡萝卜豌豆 1、火龙果去皮切丁，胡萝卜切丁。 2、起锅热油煸炒胡萝卜、豌豆。 3、胡萝卜熟时放盐和鸡精调味。 4、...[ 查看全文 ]

  乡村小伙也有样

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  姜蓉鸡丝菠菜怎么做好吃

  标签：姜蓉鸡丝菠菜

  蒜蓉粉丝拌菠菜 1. 主辅料： 菠菜、蒜、粉丝 2. 先把粉丝用热水泡发至软 3. 蒜去皮切粒 4. 菠菜洗净，放入开水里焯熟 5. 焯熟的菠菜过冷水 6. 然后将其攥干水分，切段备用 7. 把泡发好的粉丝切两刀，备用 8. 热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄 9. 盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起 10...[ 查看全文 ]

  疯子___张

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  菠菜虾蓉汤怎么做好吃

  虾皮鸡蛋炒菠菜 1. 鸡蛋打散备用 2. 菠菜择洗干净 3. 菠菜切成寸段 4. 热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用 5. 利用余油 小火将虾皮煸出香味 6. 开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒 7. 菠菜变色后 加鸡蛋 8. 加少量盐 翻炒均匀出锅 菠菜猪腰汤 1. 准备一个猪腰。 2. 猪腰洗净切片，加盐，料酒和生粉腌一下。...[ 查看全文 ]

  西江月1989

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