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菠萝鳕鱼球

菠萝鳕鱼球

1、银鳕鱼切成段,加上精盐、味精、料酒、鸡蛋液和淀粉拌匀,放入油锅内炸至金黄色,捞出沥油。2、菠萝洗净,一切两半,挖出菠萝肉,切成片。3、炒锅加底油烧热,下入洋葱块煸炒,放入料酒、白醋、番茄酱、精盐、白糖和清汤烧沸。下面就由图老师网为大家提供菠萝鳕鱼球,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

香橙菠萝煎鳕鱼的做法步骤

1. 鳕鱼切块,放少许盐稍腌渍一下,菠萝去芯切块放盐水中浸泡片刻备用,芦笋削去老皮,洗净切段备用

2. 烧热平底锅,放入黄油10克,溶化后放入芦笋段,稍煎至熟,可撒盐调味,盛起备用

3. 菠萝放入锅内稍煎至边缘泛出漂亮的黄边,香气四溢盛起,黄油不够可以继续加10克

4. 放入鳕鱼块煎至熟,出锅前撒黑胡椒增香提味

新派菠萝虾球的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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