1白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝;
2炒锅烧热后放油,油温后下姜丝煸香,下白米虾炒至变色;
3下黄瓜快速煸炒半分钟,放料酒去腥,加盐、生抽、糖调味,炒匀即可。
1、先把材料处理:小黄瓜切片,虾米洗净,准备少许蒜茸。<...[ 查看全文 ]