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酸香麻辣东安鸡

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【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】的做法步骤

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1. 把小鸡腿拿回家洗干净。

2. 将净鸡放入汤锅内煮约8至10分钟,达七成熟捞出。

3. 用粗细骨全部剔除, 顺肉纹切成5厘米长、1厘米宽的长条。

4. 姜去皮,洗净...[ 查看全文 ]

2015-03-30 标签:

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