1.藕去皮,切薄片,放入清水浸泡。葱切末,姜切末。
2.油烧热,炒香葱末和姜末,再倒入藕片翻炒。加适量水,煮至沸腾。
3.加入番茄酱,盐,鸡精,白糖炒匀入味。
4.用生粉水勾芡,撒上葱花即可。
1、莲藕洗净,去皮,...[ 查看全文 ]