酒酿椒汁烧鱼卷怎么做

酒酿椒汁烧鱼卷怎么做的相关文章

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  黑椒鱼卷怎么做

  标签：鱼

  黑椒鱼卷 1、将鲈鱼肉去骨，洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制卷上土豆泥作成卷，放入煎盘中煎上色定型后备用。 2、煎盘倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鱼肉卷、番茄沙司，盐、黑胡椒粉、鱼高汤、调味，用小火加热至成熟即可。 3、配上西红柿、煮菜花、奶油菠菜、胡萝卜等配菜。 小诀窍 鲈鱼肉卷成卷后用竹签穿起来，煎熟定型后再进行加工成菜。 黑椒肉卷 1.将肉片抹酱腌...[ 查看全文 ]

  半城忧半城伤

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  茄汁烧鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  茄汁烧鱼 1.鱼洗净，在鱼身上划出刀痕备用。 2.姜去皮，与葱均洗净、切碎。 3.锅中倒入约500㏄油烧热至约180℃，放入作法1的鱼炸至两面焦黄后捞起沥干油份。 4.另取一锅倒入少许油，放入作法2的姜末以小火爆香，加入茄汁肉燥及水。 5.待作法4的材料烧开后放入作法3的鱼，以小火煮约8分钟至水份略干，加入太白粉水勾芡，盛出后撒上作法2的葱花即可。 茄汁鲈鱼 1.将鱼洗净，打上花刀.稍抹点盐，味...[ 查看全文 ]

  小贾超超

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  烧汁茄子怎么做

  标签：家常菜 烧汁茄子

  汁烧酿茄子 1.肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。 2.1长条茄子对半切开。 3.2将肉沫摔打至起胶，腌10-15分钟。青红椒，葱头切粒备用。 ...[ 查看全文 ]

  力量e

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  排骨怎么烧好吃 黑椒汁烧排骨的做法

  标签：家常菜

  浓郁的黑椒汁包裹着煮的酥烂的排骨，你能想象味道有多美吗？还在锅子里咕噜咕噜的煮着的时候，这个房子就飘满了浓郁的黑椒肉香了。大火收汁后，每一块排骨上都挂着浓郁的黑椒汁，咬一口酥烂，这个嘴里弥漫浓郁的黑椒味，咽下肚去，满满的幸福感啊。 1.排骨洗净切段，加入料酒、生抽、黑椒汁拌匀腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鲜汁烧鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 鲜汁烧鱿鱼

  烧汁焗鱿鱼 1.将鱿鱼洗净，去除中间透明的软骨，放入约80ml烧烤汁，腌制鱿鱼。 2.1烧汁用蒜头和小红辣椒起锅。爆到闻到蒜蓉的香味时，就可以淋入酱汁了，酱汁是用1茶匙柱侯酱，1茶匙拌面酱，1茶匙甜面酱，1茶匙的蚝油，一茶匙的白砂糖，可以略加...[ 查看全文 ]

  倾_一世阳光

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  薄荷鱼卷怎么做

  标签：鱼

  薄荷鱼卷 1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块，用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边（就是把它切小，太大不好包） 2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中，放油锅里炸到外皮金黄即可。 薄荷鲈鱼 鲈鱼去头，尾，沿背部中间剖开后去除大骨头.用白葡萄酒，盐，百里香腌制30分钟.(如果鱼肉特别厚，可在上面切2-3刀，深度1/3) 热锅加色拉油，中小火煎鱼至两面微黄段生，装盘待用 冷锅加黄油少许，加...[ 查看全文 ]

  笑傲江湖胡哥

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  蚝汁烧蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

  飛雲馬

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  剁椒烧冬瓜怎么做

  标签：剁椒烧冬瓜

  剁椒烧冬瓜 1. 冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用 2. 姜、蒜洗净后切碎，干辣椒剪断 3. 炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入姜碎、蒜碎、干辣椒煸香 4. 放入剁椒炒香后，放入冬瓜片翻炒 5. 调入食盐 6. 调入生抽 7. 调入蒸鱼豉油 8. 加入适量清水，焖片刻 9. 调入鸡精 10. 翻炒均匀，关火起锅 ...[ 查看全文 ]

  高歌之远

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  白汁回鱼怎么做

  标签：家常菜 白汁回鱼

  白汁吞拿鱼粟米意面 1.用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好 2.1把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺面粉… ...[ 查看全文 ]

  可爱的读你416

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  麻辣茄汁鱼怎么做

  标签：鱼

  麻辣茄汁鱼 1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一下，倒一些料酒去腥，煎的时间不要太长，否则肉会老，稍稍变色即盛出控油。 3.干净锅里倒水，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。 4.水开倒入蕃茄酱煮几分钟，再放入煎好的鱼块，用小火煮七八分钟。 5.放少许盐关火即可（我家不吃味精和鸡精，也很少勾芡）。 小诀窍 干辣椒、花椒、蕃茄酱根据个人口味决定放多少。...[ 查看全文 ]

  xuenv

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  干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做

  标签：家常菜 干烧鱼

  1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即表示一面已煎好并未曾粘锅，这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  蒲烧鳗鱼卷怎么做

  标签：鱼

  蒲烧鳗鱼卷 1.鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。 2.小黄瓜洗净、去头尾，切成长条，用盐搓洗，汆烫后泡入冰水中备用。 3.将海苔舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，均匀撒上白芝麻，再摆鳗鱼、小黄瓜，最后挤上美乃滋，卷成寿司卷即可。 紫菜鳗鱼卷 1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，放入碗内，加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清（25克），再加...[ 查看全文 ]

  暮雪白头老i

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  秘制酒酿香辣鱼末怎么做

  标签：鱼

  秘制酒酿香辣鱼末 1.草鱼洗净去鳞去腮去头，鱼身栏几道，切成薄鱼片用料酒腌制10分钟 2.姜切丝，鲜朝天椒十个洗净切小段沥干备用。（不能吃辣的可少放） 3.热锅中放入少许植物油，油温5成热时放入姜丝，出香味后倒入腌制好的草鱼片，大火煎至两面焦黄 4.倒入50克酒糟翻炒2分钟 5.放老干妈一汤勺，老干妈油一汤勺，下朝天椒一起翻炒，生抽一汤勺，老抽少许，淋上300克水稍顿十分钟，待与肉变软改小火...[ 查看全文 ]

  吕衍琰

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  鱼籽烧豆腐怎么做

  标签：鱼籽烧豆腐

  鱼籽烧豆腐 1. 准备好原材料 2. 豆腐切成方块 3. 将豆腐块放入加了适量盐的温水里泡半小时 4. 生姜、大蒜瓣切碎、小葱切细 5. 平底锅中放入适量油，将豆腐煎至两面发黄后出锅待用 6. 锅里放入适量油，下入鱼籽翻炒 7. 放入姜蒜末、豆瓣酱，翻炒 8. 放入豆腐翻炒，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀 9. 加入少许开...[ 查看全文 ]

  吖猪一只

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  鱼米杭椒怎么做

  标签：鱼米杭椒

  梅干菜炖海鱼 1. 将鱼洗净切块，梅干菜用小清洗一下泡点水，生姜大蒜小葱备好 2. 锅加热后放油烧，再下姜片及大蒜煸炒出香味 3. 放下鱼块进行两面煎 一下 4. 一边用锅淋入生抽，米醋及料酒，放点白糖及盐，再放下梅菜干加点水防止粘锅 5. 烧上一会再添点水开始炖上15分钟，等水份少了加了葱花出锅 年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. ...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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  黑椒肉卷怎么做

  标签：根茎蔬菜

  黑椒肉卷 1.将肉片抹酱腌制半小时以上； 2.卷上茭白和辣椒丝用竹签固定； 3.烤箱200度约15分，中途刷酱两次。 小诀窍 梅肉片：吉之岛买的盒装带脂肪的那种。 黑椒鸡肉卷 1.鸡腿肉用剪刀剪开，去骨 2.去骨的鸡腿肉，展开，用刀背拍松。放少许盐、料酒和白胡椒粉腌制15分钟 3.胡萝卜切成细条，芦笋削去根部老皮，把芦笋头部切下 4.锅中放水，放点盐，滴两滴食用油，煮开后放胡萝卜和芦笋煮...[ 查看全文 ]

  快乐老汉90

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  彩绘目鱼卷怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  彩绘目鱼卷 1.目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净 2.彩椒切成两厘米的小块 3.目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出 4.葱姜切丝，蒜切片 5.锅中放入少许橄榄油，放入葱 6.倒入彩椒翻炒2分钟断生。姜蒜炒香 7.放入汆好的目鱼卷，滴入一勺 8.炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡、料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒出锅即可 比目鱼卷配新鲜番茄汁 (1)比目鱼柳用盐、胡椒、白酒、百里香腌渍。 (2)各式蔬菜部分切成丝...[ 查看全文 ]

  黑笋烧牛肉

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  贡米鱼卷怎么做

  标签：鱼

  贡米鱼卷 1、鳕鱼去骨、刺，片成大片，煨入味。 2、墨鱼剁成蓉，玉米粒蒸熟，桃仁去皮，混合做成馅。 3、把鳕鱼片包上馅，蒸熟，与焯好的菜心、芦笋分别摆入舟中，浇白汁即成。 小诀窍 特点 鱼卷洁白鲜嫩，玉米软糯，桃仁酥香。 宁金红 (山西) 培根鱼卷 1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。 2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。 3、...[ 查看全文 ]

  双子lilium

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  茄汁龙利鱼怎么做

  茄汁龙利鱼 1. 闲来无事在八鲜网上买的深海冷冻龙利鱼柳，干净无污染，化透洗净备用 2. 龙利鱼柳洗净沥干水分后横竖切花刀 3. 将鸡蛋清打发，再加干淀粉调成蛋泡糊 4. 蛋清，淀粉和龙利鱼放在一起搅拌，再放入盐 5. 放入白酒，白酒半瓶盖就可以，多了就不是去腥，而是白酒的味道太浓郁了。八鲜网的龙利鱼本身就很新鲜，但是白酒也提味的 6. 抓匀腌...[ 查看全文 ]

  线切割加工模具

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  豉汁蒸尖嘴鱼怎么做

  标签：豉汁蒸尖嘴鱼

  蒜蓉豉汁蒸扇贝 1. 扇贝去壳，贝肉、壳分别洗净刷干净；粉丝温水泡软；葱、姜、蒜切细末。 2. 贝壳中按顺序码上粉丝、贝肉、姜末、蒜末，淋料酒旺火蒸10分钟左右。 3. 出锅，淋蒸鱼豉油，撒上葱花；油烧热，淋在葱花上即可。 小八爪鱼豉汁锅 1. 青口与蛤蜊买回来后放在水里养着（青口不用清沙，这照片是刚买回来时照的），在蛤蜊的加少许盐让其吐出沙（原理是水环境不同，蛤蜊要...[ 查看全文 ]

  李珊珊19881210

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