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炝拌杂蔬的吃法

炝拌杂蔬

炝拌杂蔬

1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘。

2、炒锅放少许油,冷油炸香花椒,把花椒捞出扔掉。

3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片,炒出香味,加点盐、糖一起倒入菜上,拌匀即可。

小诀窍

喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香,味道会更好!

肉丝拌杂蔬 。

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2016-01-26 标签:

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