戈鱼献珠怎么做好吃

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  翡翠鱼珠

  标签：家常菜 翡翠鱼珠

  翡翠鱼珠 【菜名】 翡翠鱼珠 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 绿白相映,色彩清雅,鱼珠鲜嫩。 【原料】 鲜活 鲢鱼一条(重约1000克)。 青豌豆50克、 鸡蛋清4个、绍酒3克、味精2.5克、 姜汁水5克、精盐6克、熟 鸡油5克、熟猪油1000克(实耗油100克),湿淀粉15克。下面就由图老师网为大家提供翡翠鱼珠，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 翡翠珍珠白玉汤的做法步骤 1. 五花肉过开水，后冷水入锅，开后入盐...[ 查看全文 ]

  小Y不给力

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  千叟宴宫门献鱼如何做好吃

  标签：千叟宴宫门献鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千叟宴宫门献鱼 1.鳜鱼一条、上汤、鸡粉、盐、黄酒、白胡椒粉、镇江香醋、酱油、白糖。 2.先把鳜鱼的头斩下，用刀在头的中缝剁一刀，这样便于把鱼头摆平。 ...[ 查看全文 ]

  蓝天白云有草原

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  巧克力云石巴戈利亚奶油怎么做好吃

  标签：猪肉

  巧克力云石巴戈利亚奶油 1.蛋黄与糖打起至稠身，鲜奶煮热，慢慢倒进蛋黄内搅拌，把蛋黄混合物倒回锅中慢火煮至稠身，放凉待用。 2.鱼胶粉溶于热水（棉花糖放在容器里，隔水加热融化），倒进1中拌匀，鲜奶油打起，拌入奶油蛋羹 3.坐融巧克力，取一半的2混入巧克力浆（请尽量用好的巧克力来做，我用的是meiji的56%的黑巧克力，超市可以找到） 4.2种混合物盛在一起放进容器，冷藏至凝固，吃的时候可以搭...[ 查看全文 ]

  淡然快乐的

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  兰香子爆珠珠怎么做最好吃

  兰香子爆珠珠的做法 步骤1：准备好食材。 步骤2：将海藻胶分三份分别加入西瓜水、蓝莓酒、苹果酒中泡开也可以用料理棒打匀滤掉泡沫。 步骤3：用水将钙粉融化后用针管取泡好的果汁一滴一滴滴入水中。 步骤4：依次做好所有的爆珠珠，做好一种捞出到清水里泡几遍再做另一种颜色。 步...[ 查看全文 ]

  幸运的不稳的心

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  乌龙戏珠怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  乌龙戏珠 1、京葱白、鲜姜炒出香味，加料酒、盐、白糖、酱油，放入飞过水的辽参焖5分钟。 2、油菜刻成花形，飞水入味。鹌鹑蛋卤入味备用。 3、捞出焖好的辽参装盘，用刻好的油菜围边，卤好的鹌鹑蛋逐个摆在油菜上。将辽参汤汁勾芡，打上葱油入味，淋在辽参上即成。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味葱香浓郁，营养丰富。 赵东海（天津） 乌龙献宝 1、将发好的关东参用鲍汁煨透。 2、虾去头...[ 查看全文 ]

  共存共在

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  泡菜鱼怎么做好吃

  标签：泡菜鱼 鱼

  泡菜鱼 1.鱼洗净.切块. 2.泡菜. 3.锅里放油先炒香姜丝. 4.放入鱼稍稍煎一下. 5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下. 6.再加入水浸过鱼. 7.开中火.放入生抽.盐(少少的) 8.加点料酒 9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌. 泡菜鱼 鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏后洗净，在鱼身两面各立划几刀。泡青菜（只用菜帮）切成1.5厘米长的细丝。泡辣椒、姜、蒜剁细末。葱切成细花。炒锅置旺火上，倒菜、油烧热至约200℃...[ 查看全文 ]

  还是没名字好ok

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  大蒜鱼怎么做好吃

  标签：大蒜鱼 鱼

  大蒜鱼 1.先将鱼两侧各划2刀。 2.热锅加适量油，再把蒜头放入爆香，直至蒜头呈金黄色。 3.再爆香绞肉，加入豆瓣酱，炒至油颜色呈现红色，再加水300㏄。 4.加米酒、糖调味，将鱼放入锅中，盖上锅盖用小火闷煮3分钟后，翻面继续焖煮3分钟，直至汤汁入味。 5.先将鱼捞起后盛盘，剩下汤汁加上白醋，取少许太白粉调水稀释，加入锅中汤汁勾芡略煮。 6.把作法5的汤汁淋在鱼身上，再洒上香油与加一些葱花即...[ 查看全文 ]

  你二爹丿

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  麻辣鱼怎么做好吃

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法 鱼

  麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。 4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。 5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。 6、锅里加入花生油，放干辣椒...[ 查看全文 ]

  悠长假期ing

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  醉鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  醉鱼 1.将草鱼肉洗净后，放入碗中再加入调味料A拌均匀后，腌渍约20分钟。 2.再将作法1腌好的鱼放入烤箱中，以160℃慢火烘烤约1个半小时，烤成鱼干后放入有深底的碗盘中放凉备用。 3.将葱切段、姜切片，备用。 4.将调味料B放入碗中拌均匀后，再将作法3的葱段、姜片加入碗中一起抓匀，再舖到作法2烤好的鱼上后，放入冰箱冷藏室腌渍1天后即可食用。 醉鱼蒸茄子 1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、...[ 查看全文 ]

  善恶整齐躬

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  豆瓣鱼怎么做好吃

  标签：豆瓣鱼 鱼

  豆瓣鱼 1.鲤鱼洗净沥干后，鱼身两面各划上2刀，将姜、蒜头切末，葱切葱花备用。 2.起一锅放入约300cc的油，将油温烧至约160℃，再将作法1的鱼放入油锅中油炸约2分钟，两面呈现金黄色后取出。 3.将作法3的鱼放入蒸笼中以大火蒸约15分钟后取出。 4.另起一锅放入少许油，将作法2的姜末、蒜末以小火爆香，加入猪绞肉炒散，再放入豆瓣辣酱以小火炒香。 5.加入酱油、酒酿、细砂糖、白醋、水于作法4中烧约30...[ 查看全文 ]

  阳光的深深深深

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  鲍鱼戏珠如何做好吃

  标签：鲍鱼戏珠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍鱼戏珠 1.鲍鱼淘洗干净，用小刷子把边边上的黑色都刷掉。 2.小刀从鲍鱼边缘剔进去，隔断鲍肉和壳的连接，然后用勺子把鲍肉剜出来，有一块黑绿色的内脏，扔掉不要。把鲍肉和壳都清洗干净备用。 ...[ 查看全文 ]

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  卡利戈猎人攻略

  《卡利戈猎人》攻略之物品合成大全 物品合成列表 Valkirie(黄色)-- Viking sword, 1 Horn Pirate King(黄色)-- Cutlass, 3 Skulls Damascus (黄色)- Saber, 3 Steel Spear (黄色)- War sword, 3 Raw Ore, 2 Steel Chiwoo (紫色) - Pirate King, 2 Steel, sealed skill stone Saw blade (紫色) - White tooth, Sud...[ 查看全文 ]

  没溜_先生

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  老蚌怀珠怎么做

  标签：老蚌怀珠 鱼

  老蚌怀珠 1、将鸽蛋煮熟，去皮待用。 2、草鱼去鳞，去内脏，洗净后膛内填入鸽蛋，加料酒、精盐．味精，清汤，放笼屉中蒸熟，去汤汁，勾流芡淋鱼上，撒上豌豆苗。 材料替换 原料可以用桂鱼替换草鱼，就称为清蒸鸽蛋桂鱼。 口味变化 调味料中增加红油和麻椒油，称为麻辣珍珠草鱼。 豉香竹节蚌 1. 处理竹节蚌：冷水浸泡使其吐沙；将葱姜水烧滚，迅速焯水，使其肉壳分离；挤掉排泄物，剖开清洗内部...[ 查看全文 ]

  锦凌丶爷们

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  翠玉东珠船怎么做

  #柏翠#黄金绣球面包 1. 除黄油外所有材料混合成团，待揉面出筋后再加入软化的黄油继续揉面，揉到面团扩展阶段即可，然后将面团放入盘子里进行基础发酵 2. 基础发酵结束后，将面团取出排气，分割相同等份16个小面团，滚圆松弛10分钟 3. 松弛后的面团擀成长椭圆形，翻面，继续擀开成长椭圆形，然后由上至下把面团卷起来，成圆柱型，捏紧收口处 4. 稍微用双手搓长一点点，四...[ 查看全文 ]

  GE9N3R

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  酸辣鱼条怎么做好吃

  标签：鱼

  酸辣鱼条 1 葱姜蒜切末，鱼洗净切条，用料酒，盐，葱姜蒜末腌一会{蒜留一半} 2 炸锅放油烧八成热，放入腌好的鱼条，炸成外皮金黄，捞出控油 3 炒锅加少许油加蒜末煸香，加辣酱，醋，糖，炒匀倒入鱼条翻炒均匀，淋上少许香油出锅 小诀窍 炸鱼条的时候，要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净，不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末~~ 酸辣带鱼 1、先将带鱼洗净，取出内脏后切段（鱼贩都会帮弄好的）。 2...[ 查看全文 ]

  沙飞飞0

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  葱油鲩鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  葱油鲩鱼 1.将鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净待用。 2.将鱼放入长形盆中，加生抽，葱结，姜片，绍酒，精盐，味精，上笼用旺火蒸30分钟左右，取出装盘，拣去葱结，姜片，撒胡椒粉，盖上葱丝。 3.炒锅上火，下油烧至九成热时，出锅浇在葱丝上面即成。 葱油多宝鱼 1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟 2.鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许太太乐鲜贝露或...[ 查看全文 ]

  A丶上帝保佑

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  凉拌甜辣鱼怎么做好吃

  标签：凉拌甜辣鱼

  凉拌酸甜辣豆角 1. 准备好食材 2. 锅中放水，烧开 3. 把蒜拍扁再切碎 4. 碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀 5. 水开后放入豆角煮熟（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了） 6. 煮好后放到冷水中过凉 7. 捞出来切成段 8. 放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了 凉拌香...[ 查看全文 ]

  candy悦悦99

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  西红柿鱼火锅怎么做好吃

  标签：鱼火锅的做法 火锅的做法 西红柿 火锅 鱼

  西红柿鱼火锅正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。 2. 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。 3. 锅烧热，加入适量花生油，放入洋葱和葱姜蒜以及麻椒煸炒出香味。 4. 加入西红柿煸炒，加适量盐，煸炒至出现汤汁。 5. 加入高汤或开水，烧开后加入鱼头与鱼骨煮3分钟，加入少量盐与胡椒粉，下入...[ 查看全文 ]

  夜空下咬指甲

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  红烧橡皮鱼怎么做好吃

  标签：鱼怎么做好吃 红烧 鱼

  红烧橡皮鱼正宗做法/图解/步骤： 橡皮鱼切成段，然后打开刀 [ 查看全文 ]

  伊卡璐小小

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  芝麻鱼条怎么做好吃

  标签：芝麻鱼条 鱼

  芝麻鱼条 1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗涤，出骨，去皮，将鱼肉切成约6.5厘米长、1.6厘米宽、厚的鱼条（头、尾、肚裆、划水可分别红烧用），经刀工处理后的鱼条必须整齐均匀，长短相等； 2.切好的鱼条加入味精、盐、香油、料酒、葱、姜末，腌制10分钟； 3.将鱼条沾上一层干面粉，再沾上搅打均匀的鸡蛋液，最好沾干净的生芝麻（千万不要有沙），把所有的鱼条都沾好后，放在盘里码齐备用； 4.将锅烧热...[ 查看全文 ]

  恩爱好似绳索

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