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羊排咖哩酱的吃法

羊排咖哩酱

羊排咖哩酱

1.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、月桂叶约1-2分钟至香味跑出后,加入蕃茄酱炒煮约5分钟。

2.在作法1材料中加入辣椒粉、姜黄粉、印度咖哩粉、肉桂、大茴香、小茴香、丁香、迷迭香、低筋面粉拌炒约5分钟,加入米酒、牛高汤转小火至煮开滚。

3.在作法2的锅中以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后,再续煮约5分钟即可。

咖哩烤羊排

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2016-01-23 标签:

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