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茄汁鸡翅的吃法

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

1、将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡蛋糊。

2、放入油中炸熟捞出装盘,用番茄沙司、盐、胡椒粉、糖、适量的水熬制浓厚的汁淋在鸡翅上即可。

3、配上酸黄瓜、两红柿块、炸土豆块、煮胡萝卜条等菜吃。

小诀窍

在调制面粉与鸡蛋糊时,不要有面疙瘩,糊不要太厚,否则影响菜品质量。

茄汁鸡翅

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2016-01-23 标签:

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