首页 相关文章 蝴蝶酥怎么做

蝴蝶酥怎么做

蝴蝶酥

蝴蝶酥

1.做蝴蝶酥要先做千层酥皮,千层酥皮冬天做相对好操作一些的哈。家里一直有一整块玛琪琳放了很久了,想给用了以后改用黄油了。不过玛琪琳的起酥效果那还真是好呀。千层酥皮原料:低筋面粉220克,高筋粉30克,黄油40克,盐1.5克,细砂糖5克,水125克,玛琪琳180克

2.面粉倒入碗中,加入白砂糖,盐混合

3.加入室温软化的黄油,与面粉揉搓均匀

4.分次加入清水,揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右

5.取玛琪琳放入保鲜袋中用擀面杖擀开成薄片,面团取出,擀成约玛琪琳3倍大的样子。取玛琪琳放在面片中间,把一边的面皮向中间折起

6.再取...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

蝴蝶酥怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部