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干贝鱼冻怎么做

干贝鱼冻

干贝鱼冻

1、鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝。

2、锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟,沥干水分后放在盛器内。

3、锅内加入用肉皮做成的皮冻,加味精、盐再放入干贝丝,静放在冰箱内结冻后切片装盆即可。

节瓜蒸瑶柱(干贝)

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2016-01-23 标签:

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