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蜜豆麦芬蛋糕的家常做法

蜜豆麦芬蛋糕

1.

将柠檬切开,挤出汁备用。低筋面粉和泡打粉.盐混合,过筛后备用。黄油软化后,加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大。分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。加入牛奶。(不需要搅拌)加入柠檬汁。(不需要搅拌)

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解

2.

倒入过筛后的低筋面粉。用橡皮刮刀拌匀。搅拌的时候,从底部向上翻拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。拌好的面糊。加入蜜豆。把蜜豆和面糊拌匀。倒入模具,2/3满。放入预热好的烤箱,185度,约30分钟

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2016-01-20 标签:

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