油封鸭的家常做法

油封鸭的家常做法的相关文章

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  油封鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油封鸭 1.鸭腿洗净，用厨房用纸吸干水分 2.取一点鸭肥肉放锅内加热（一点点肥肉就可以）熬出油水 3.用一枚针，在鸭皮上蜻蜓点水般地戳一些小洞（尽量分布均匀，方...[ 查看全文 ]

  whtlovehll

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  油封鸭腿如何做好吃

  标签：油封鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油封鸭腿 1.鸭腿去细毛洗净，沥干。 2.鸭腿用盐、黑胡椒、百里香、香叶、蒜片抹匀擦身。 3.装入保鲜袋腌制24小时。 ...[ 查看全文 ]

  奋斗生活找希望

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  怎样做低温油封鸭腿最好吃

  低温油封鸭腿正宗做法/图解/步骤： 1 原料 2 依次放入迷迭香 罗勒 桂皮 八角 香叶 香料 黑胡椒粉 葱姜 盐鸡精 3 倒入料酒和食用油 搅拌均匀 4 冰箱冷藏一夜入味 ...[ 查看全文 ]

  柔丶缘

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  油封鸭配黑加仑汁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油封鸭配黑加仑汁 1.把盐、百里香、大蒜混合在一起，均匀地抹在鸭腿上。把鸭腿放入一个容器，盖上保鲜膜，放入冰箱静置2天 2.2天以后取出鸭腿，略微将表面的盐擦去，放入一个小碗备用。取一平底锅，烧热后放入一汤勺鹅油，融化后，一一放入鸭腿，煎到两面微...[ 查看全文 ]

  都百小美

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  油封鲅鱼如何做好吃

  标签：油封鲅鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油封鲅鱼 1.鲅鱼洗净擦干水分末盐晾到表皮发干 2.找一只耐热容器，把蒜切成薄片与黑胡椒碎和迷迭香均匀铺在容器底部 3.然后码上鱼块，加入橄榄油和沙拉油...[ 查看全文 ]

  happyl135246

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  啤酒鸭的家常做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  大蘑菇闯天涯

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  家常小炒鸭肾的做法

  标签：鸭

  小炒鸭肾正宗做法/步骤： 鸭肾用盐抹表面，洗干净后放入热水中，连同姜片煮两三分钟。拿出来用凉水冲一下，切片。 锅中放油烧至八分热，放盐，大蒜爆香。倒入鸭肾翻炒几下，接着放入青红辣椒翻炒至辣椒熟，撒点葱花装盘起锅。 小贴士 1.生鸭肾有股味道，用盐清洗下会好很多，表面那层黄色皮要去掉。2.煮完用凉水过一下吵出来会脆点。3.不喜欢太辣可以把辣椒籽去掉，或用灯笼椒代替。 [ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

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  啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香，是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单，跟图老师一起来学着做给家人吃吧！ 1.鸭子内外清洗干净，切成小块焯水备用。 2.锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...[ 查看全文 ]

  露西

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  一鸭四吃---鸭皮薄饼家常做法

  标签：家常菜 一鸭四吃---鸭皮薄饼

  一鸭四吃---鸭皮薄饼家常做法大全 擀面杖擀成直径14厘米的圆形薄饼;3.擀好的薄饼置平锅上烙至两面起泡,发出香味时出锅;4.再从中分开成两张,叠在盘中上笼蒸熟待用;5. 面酱中加入白... 100克 小麦面粉 200克调料 小葱 100克 香油 50克 白糖 50 克鸭头、尾臊劈开,放在盘子的边缘,表示鸭皮全部片完。“一鸭四吃”是长沙徐长兴烤鸭店的看...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴一鸭...[ 查看全文 ]

  善行天下先

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  南乳焖鸭的家常做法

  标签：鸭

  南乳焖鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 姜与独蒜切片备用。 2. 南乳三块加少许水用汤勺按成酱。 3. 鸭肉砍件并过水去腥。 4. 下油热锅七八成，把姜蒜片爆香。 5. 放入滤干水的鸭块翻炒，放入少许盐、糖、料酒，炒至鸭肉收缩后倒入南乳酱，翻炒调匀再倒入少许水，以占鸭肉高度一半为宜，盖锅小火煮四分钟左右。 6. 开盖再慢慢翻炒至收汁，后装盘。 小贴士：  想做出正宗的南乳焖...[ 查看全文 ]

  爱自己才是女王

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  家常蘸汁鸭血的做法

  标签：鸭血 鸭

  蘸汁鸭血正宗做法/图解/步骤：                   1 新鲜鸭血洗净切厚片。                   2 冷水下锅，放入姜丝和料酒，水开后煮2分钟，捞出放在盘中。                   3 姜蒜切成末，葱切碎。锅中放少许油，下入姜末、蒜末爆...[ 查看全文 ]

  藤久洪

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  韭菜炒鸭血的家常做法

  标签：家常菜 韭菜炒鸭血

  1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。 用手机看这...[ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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  五味鸭的家常做法

  标签：五味鸭

  五味鸭 1. 准备所需材料 2. 将鸭肉洗净，放锅内加入清水，放入花椒 3. 鸭肉焯烫一下去血水和去臊味 4. 从新起油锅，加入姜片和红辣椒煸炒出香味 5. 放入鸭肉开始煎 6. 煎至两面微黄后 7. 加入白酒去腥 8. 再加入酱油、米醋和清水 9. 加入冰糖 10. 盖上锅盖小火炖40分钟左右 11. 最后炖至...[ 查看全文 ]

  找Q757856333滴

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  家庭啤酒鸭怎么做 啤酒鸭家常做法

  标签：家常菜 啤酒鸭

  1. 食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油，鸭子肥皮向下入锅，把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鸭子一起炒，并入冰糖、食盐。 ...[ 查看全文 ]

  打击巨贪

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  家常姜爆仔鸭的做法教程

  标签：鸭的做法 鸭 姜

  姜爆仔鸭正宗做法/步骤： 仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟， 锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十五分钟， 下入郫县豆瓣炒透，下入蒜片和葱段，稍炒后下入仔姜片和鸭肉， 中火翻炒十分钟，调入鸡精和葱花，起锅装盘 [ 查看全文 ]

  w409662619

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  秘制香菇啤酒鸭的家常做法

  标签：秘制香菇啤酒鸭

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  广州鸿万钢材

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  酸萝卜老鸭汤的家常做法

  标签：川菜 家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以 一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。 2. 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。（如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为选用新鲜食材所以省略这一步啦） 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...[ 查看全文 ]

  油条西施6257

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  川菜菜谱 啤酒鸭的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭用啤酒炖煮，可以将不好的味道去除，还留下一股淡淡的啤酒清香，鸭肉鲜嫩。这道啤酒鸭中还加入了土豆和胡萝卜，吸收了鸭肉和啤酒香味，软糯香浓，十分下饭。 1.鸭腿洗净剁块。 2.加入料酒、淀粉、花椒粉和适量盐。 24 3.抓匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制12个小时。 4.胡萝卜洗...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸萝卜老鸭的家常做法_酸萝卜老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤 鸭

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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  鸭胗怎么做好吃 鸭胗家常做法图解教程

  标签：川菜 鸭胗

  1. 很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2. 二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有这一步。在外面买的郫县豆瓣，最好要再剁细一些喔） 3. 鸭胗洗干净后切薄片备用。 4. 山奈和八角用刀慢慢切碎，...[ 查看全文 ]

  请骗我钱的给我

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