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桑葚果酱和桑葚小蛋糕的家常做法

桑葚戚风蛋糕

1.

桑葚压碎后用筛滤掉果渣,留下10克桑葚汁备用,全程都需要用电子称来称重

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2.

20克牛奶放入碗中,然后分离蛋清蛋白,蛋清放入打蛋盆中,三个蛋黄牛奶碗里放入两个,桑葚汁碗里放入一个,分别用手动打蛋器打匀

桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法图解

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2016-01-20
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