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香蕉巧克力冰激凌的吃法

特浓巧克力冰激凌

1.

用料:黑巧克力165克,淡奶油225克,黑朗姆酒20克,蛋黄3个,黄油40克,细砂糖20克

香蕉巧克力冰激凌的做法图解

2.

黄油切小块,和蛋黄,细砂糖一起倒入碗中,隔水加热搅拌融化,继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊,取出碗,加入切碎的巧克力,

香蕉巧克力冰激凌的做法图解

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2016-01-18 标签:
  • 香蕉巧克力冰激凌 1.黑巧和牛奶一起加热至融化,可以隔水,也可以用微波炉。 2.香蕉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥儿。 3.擀好的香蕉泥儿,可以略略有些香蕉肉。 ...[ 查看全文 ]
  • 纸杯蛋糕(巧克力香蕉) 1. 香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥 2. 鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖,轻轻搅拌均匀(可以预热烤箱至170℃) 3. 倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀 4. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中 5. 用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了。 ...[ 查看全文 ]
  • 特浓巧克力冰激凌 1. 用料:黑巧克力165克,淡奶油225克,黑朗姆酒20克,蛋黄3个,黄油40克,细砂糖20克 2. 黄油切小块,和蛋黄,细砂糖一起倒入碗中,隔水加热搅拌融化,继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊,取出碗,加入切碎的巧克力, 3. 搅拌至融化,加入朗姆酒,搅拌均匀,再加入25克淡奶油,搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发,纹路不会...[ 查看全文 ]
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  • 草莓冰激凌 1. 纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀 2. 小火煮至牛奶浓稠 3. 稍微晾凉后加入蛋黄液 4. 充分搅拌均匀 5. 依然用小火煮至将沸,但不要煮到打开,蛋黄熟了就行了 6. 加入草莓酱。我用的自己做的草莓酱,还有草莓的颗粒感 7. 搅拌均匀 8. 加入蜂蜜搅拌均匀 9. 最后把淡奶油打发 10. 加入打发的淡奶油 11. 翻拌均匀就可以装入密封盒冰...[ 查看全文 ]
  • 超简单的巧克力冰激凌正宗做法/图解/步骤:                   1 忘了照打蛋机了,打发奶油是关键,所以必须要有打蛋机                   2 将炼乳和可可粉混合均匀,加入香草精和少许柠檬汁                   3 打发好淡奶油,不...[ 查看全文 ]
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  • 冰激凌香蕉 1.买回的香蕉,根据家人的需要,每一只分别用一个保鲜袋封装好。 2.把封装好的香蕉放入冰箱的冷Tulaoshi.Com冻室,冻3~4小时,即可取出食用,此时香蕉冰凉、爽口、确保持着应有的软糯。适合小孩、老人。 香蕉冰激凌 ...[ 查看全文 ]
  • 绿豆蛋奶冰激凌 1. 用料:鸡蛋1个,牛奶250毫升,白砂糖60克,玉米淀粉5克,绿豆蓉100克,香草粉1/4小勺 2. 绿豆洗净,加入适量清水,放入电炖锅隔水炖煮一夜,绿豆软烂开花,取100克备用 3. 淀粉加少许水调成稀糊,鸡蛋搅打均匀。牛奶倒入锅中,加糖,煮至白糖溶化,牛奶微沸,离火,晾凉至65度。快速搅拌蛋液的同时,慢慢冲入牛奶,搅拌均匀 4. 将蛋奶液倒回锅中,小火...[ 查看全文 ]
  • 巧克力冰激凌 图老师 1.蛋黄搅散,打至颜色变浅 2.将糖和水用小火煮至115度的糖浆 3.一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄烫熟 ...[ 查看全文 ]
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  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕正宗做法/步骤: 准备:·香蕉隔保鲜袋碾成泥,可保留部分碎果肉。·巧克力如果不是用现成巧克力豆,切碎备用。 香蕉泥倒入盆里,再打入鸡蛋,加入糖、油、朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀。 混合筛入低粉、可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。加入巧克力豆/碎,刮刀轻轻拌匀即可。 ·烤箱提前预热至180度。·面糊倒入模具,烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤...[ 查看全文 ]
  • 香蕉冰激凌正宗做法/图解/步骤: 1. 香蕉切均匀的圆片(像我喜欢吃硬一点的香蕉,有点熟的就不喜欢了。而买香蕉又不可能只买两三只,有时候多的有点过熟的就正好拿来用) 2. 入冰箱,香蕉成冰块就可以拿出来了。我是冰了一个下午的。少的话3-5个小时就够了,注意这个也不能冰太长时间,会变黑,最好两天内用掉。 3. 把连着的敲开,入搅拌机打碎,需要马上吃,这个时候的...[ 查看全文 ]
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  • 标签:甜点 甜品
    一起跟图老师来学无奶油冰激凌的做法吧。 1.准备好所有材料,取一个大的容器,打入蛋黄,加入白糖搅打至完全融化。 2.加入可可粉搅拌均匀。 3.将牛奶倒入锅中,加热至大约80度离火。 4.将牛奶慢慢的倒入可...[ 查看全文 ]
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