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含维生素c的食物有哪些

维生素C作为人体必需的维生素之一,服用它可以增加身体的抵抗力,防止感冒病毒的入侵,服用维生素C泡腾片不仅口感良好,还能够帮助减轻感冒症状,缩短感冒病程。

一般说来,每日30毫克维生素C即可满足代谢需求,100毫克已是药理剂量,考虑到它易被破坏的特点,我国成人应补充维生素C的标准是:成年男性每日需要75毫克,女性70毫克,孕妇100毫克,乳母160毫克。当人体受到感染或有其它炎症,对维生素C需求增高时服之有效,但不是多多益善。长期大量服用,由于人体的生理调节作用已适应了高浓度的维生素C,一旦停服,除出现晨起牙龈出血,重则皮下瘀斑等症状外,还有以下弊端:

1.大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸盐,极易形成结石。

2.能促进动脉硬化,且服用维生素C的剂量越大,动脉壁增厚的速度越快。若服用者同时吸烟,其增厚的速度则更明显。

3.过量的维生素C还能破坏淋巴细胞及阻碍白细胞的吞噬作用。

维生素C泡腾片是用维生素C、淀粉及食用香精制成,内含维生素C1000毫克。感冒时不要长期服用服用维生素C泡腾片,应该是一日一次,3~5天为宜。另外,用温水冲维生素C泡...[ 查看全文 ]

2015-12-29

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