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1.将五花肉洗干净,放入凉水,用大火烧开后煮5分钟。
2.将煮好的五花肉冲去血沫,刮去皮上的毛,切块备用。
3.将五花肉放入锅内,煸出肥油,倒出。
4.放冰糖,放入老抽,生抽。
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2012-07-17
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