酸菜鱼图片教程 川味下饭美味

酸菜鱼图片教程 川味下饭美味的相关文章

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  川味酸菜鱼怎样做好吃 川味酸菜鱼最正宗做法

  标签：川味酸菜鱼 川菜

  川味酸菜鱼的做法步骤 1. 周末愉快， 你好，酸菜鱼 1，青椒/泡椒剁碎，葱姜蒜切碎，再切一袋老坛酸菜，干辣椒备用。 2，大鱼中间切两半，肉和刺分开，带刺骨头切小块，肉切片。 3，鱼肉切片后放入醋or黄酒去腥，盐，胡椒粉，打去鸡蛋清，搅拌均匀后备用。 4，锅热下油，先炒之前剁碎的辣椒，生姜，大蒜，老坛酸菜，按顺序下锅。炒香. 5，作料炒香后放水，看鱼肉多少来加水，汤煮开以后下鱼肉，先下袋...[ 查看全文 ]

  灬

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  川味酸菜鱼最正宗的做法

  标签：川味酸菜鱼

  川味酸菜鱼如何做好吃，2019川味酸菜鱼的家常做法大全都给您整理好了，3分钟即可学会，您get到了吗。 酸菜鱼 健康功效 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 鲈鱼（1斤半左右）1条； 酸菜400克； 色拉油100克； 红干椒12个； 泡椒6个； 红袍花椒40粒； 盐适量； 白胡椒粉1克；料酒10克；白糖3克； 泡姜2片；蒜3瓣； 鲜汤适量； 鸡蛋（用蛋清）1个； 酸菜鱼...[ 查看全文 ]

  婚礼手绘交流群

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  川味酸菜鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 川味酸菜鱼

  1. 开始片鱼 2. 鱼骨 3. 鱼片，用淀粉和蛋清腌制十分钟 4. 用菜油煎鱼头。。。。菜油噢！ 5. 放大料，酸菜炒出香味 6. 加水熬出浓汤 7. 汤开十分钟后，把鱼头，骨，酸菜都捞出来，然后烫中放鱼片 8. 水开两分钟起锅 9. 然后热少许油，淋在辣椒上 10. 最后小葱，，，成品了噢！好吃...[ 查看全文 ]

  陌生变情人

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  川味酸菜鱼的最好吃的做法

  标签：川味酸菜鱼

  每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2019川味酸菜鱼的最正宗的做饭吧。 地道川味酸菜鱼的做法 1、酸菜，其茎干部分，宜剖为数片再改刀为小片。 河鱼，草鱼、鲤鱼、花鲢皆可。宜取鲜活的野生河鱼，现杀现片，顺着鱼身的方向，将鱼片为数片，再斩为小段即可。 生姜、泡生姜、蒜、泡萝卜，一律切片。 泡红...[ 查看全文 ]

  漂流981

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  【高考食谱】川味酸菜鱼怎么做

  标签：高考食谱 高考菜谱 高考 川味酸菜鱼

  处理食材 酸菜，其茎干部分，宜剖为数片再改刀为小片;河鱼，草鱼、鲤鱼、花鲢皆可。宜取鲜活的野生河鱼，现杀现片，顺着鱼身的方向，将鱼片为数片，再斩为小段即可;生姜、泡生姜、蒜、泡萝卜，一律切片;泡红椒、泡小米辣一律切小段，小香葱切长段。 腌鱼片 鱼肉片装盆，加入切好的姜片、葱段，加适量料酒、胡椒粉、盐，淀粉以水化开浇到鱼肉上。将鱼肉与各种佐料充分和匀，码味约10分钟。姜片...[ 查看全文 ]

  全咚咚2号

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  川味酸菜鱼片汤最正宗的做法 川味酸菜鱼片汤怎样做

  标签：龙利鱼 料酒 酸菜鱼

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

  灬沈默V

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  最正宗川味酸菜鱼片汤的做法 怎样做川味酸菜鱼片汤

  标签：龙利鱼 料酒 四川凉面

  酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后： 2、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，接着下酸菜翻炒，放入白糖料酒，高汤（刚没过酸菜为准），盖上锅盖，小火焖煮三十分； 2、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片：鱼片加入姜汁水、胡椒粉，少量盐和生抽、料酒腌制二十分钟后在加入浓淀粉水抓匀，静止； 3、酸菜开锅，下大葱开大火，用筷子把锅内酸...[ 查看全文 ]

  烽火犬舍

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  怎么做川味酸菜鱼片汤 如何做川味酸菜鱼片汤

  标签：龙利鱼 料酒 酸菜鱼

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

  紫色滴殇

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  川味酸菜鱼片汤最正宗的做法 怎么做川味酸菜鱼片汤

  标签：龙利鱼 料酒 汤

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

  王氏洮砚研究院

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  如何做川味酸菜鱼片汤好吃 怎样做川味酸菜鱼片汤好吃

  标签：龙利鱼 料酒 酸菜鱼

  酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后： 2、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，接着下酸菜翻炒，放入白糖料酒，高汤（刚没过酸菜为准），盖上锅盖，小火焖煮三十分； 2、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片：鱼片加入姜汁水、胡椒粉，少量盐和生抽、料酒腌制二十分钟后在加入浓淀粉水抓匀，静止； 3、酸菜开锅，下大葱开大火，用筷子把锅内酸...[ 查看全文 ]

  Fu时空

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  如何做川味酸菜鱼片汤 川味酸菜鱼片汤最正宗的做法

  标签：龙利鱼 料酒 四川凉面

  酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后： 2、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，接着下酸菜翻炒，放入白糖料酒，高汤（刚没过酸菜为准），盖上锅盖，小火焖煮三十分； 2、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片：鱼片加入姜汁水、胡椒粉，少量盐和生抽、料酒腌制二十分钟后在加入浓淀粉水抓匀，静止； 3、酸菜开锅，下大葱开大火，用筷子把锅内酸...[ 查看全文 ]

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  川味酸菜鱼片汤怎样吃

  标签：龙利鱼 料酒 汤

  川味酸菜鱼片汤 1、龙利鱼，片成片儿，用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。 2、袋装酸菜洗净切丝or切小片儿，葱姜切丝备用。 3、炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干辣椒，葱姜丝、蒜片儿爆香，再下酸菜片儿炒个几分钟，加鸡汤和水，汤开后小火煮个10分钟。 4、开大火下腌过的鱼片儿，快速滑开，再开时加点盐调味后，撒上香菜就可上桌了。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先...[ 查看全文 ]

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  川味酸菜鱼片汤最正宗的做法 川味酸菜鱼片汤怎样做好吃

  标签：龙利鱼 料酒 酸菜鱼

  酸菜鱼片儿汤 1、龙利鱼片片成片儿，用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。 2、袋装酸菜一袋儿洗净切丝 or 切小片儿，葱姜切丝备用。 3、小汤锅加水、一罐鸡汤，加入切好的酸菜丝，加三碗水和葱姜丝中火煮10分钟，转大火下鱼片儿滑开。 4、汤开后下盐、白胡椒、香菜就好了。 酸菜鱼头汤 1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。 2.把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料...[ 查看全文 ]

  一琳宝

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  川味酸菜鱼片汤怎样做好吃 川味酸菜鱼片汤如何做好吃

  标签：龙利鱼 料酒 四川凉面

  酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后： 2、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，接着下酸菜翻炒，放入白糖料酒，高汤（刚没过酸菜为准），盖上锅盖，小火焖煮三十分； 2、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片：鱼片加入姜汁水、胡椒粉，少量盐和生抽、料酒腌制二十分钟后在加入浓淀粉水抓匀，静止； 3、酸菜开锅，下大葱开大火，用筷子把锅内酸...[ 查看全文 ]

  爱美人的男森

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  川味酸菜鱼片汤最正宗的做法 怎么做川味酸菜鱼片汤好吃

  标签：龙利鱼 料酒 汤

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

  米唐丶葫_芦

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  酸菜鱼豆腐教程_

  标签：豆腐

  酸菜豆腐干的做法步骤 1. 有的酸菜如果较咸的要提前放清水浸泡，炒酸菜的豆腐干我都喜欢选中厚的那种，炒起来不容易碎掉 2. 五花肉切薄片 3. 酸菜切小段，豆腐干用斜刀片半厘米 厚 ...[ 查看全文 ]

  ms67673

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  美味酸菜鱼的家常做法

  标签：美味酸菜鱼

  黑鱼一条，这条鱼正好一斤，14块钱。二人份差不多：）。如图把二片鱼片出来。黑鱼比较滑，杀鱼和片鱼时可用布压着防滑，小心伤手哦。 将二片鱼斜45度刀。片好，把鱼头鱼骨等边角料切好，如图所示 ...[ 查看全文 ]

  恒艺绿松石行

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  正宗川香酸菜鱼的做法

  标签：川香酸菜鱼

  做一个吃货容易，做一个会做川香酸菜鱼的吃货也挺简单，准备河鲤鱼一条（2斤重）、老坛酸菜100g、酸生姜25g、酸红椒50g、老姜25g、大蒜1个、小香葱5根、菜籽油100g、猪油25g、花椒5g、蕨溪粉15g、郫县豆瓣5g、红辣椒油2小汤勺、白糖2g、醋2g、老白干5g、盐3-5g、味精2g、清水一大碗、等食材，工艺就是煮，看完本篇教程，做一道正宗的川香酸菜鱼应该不会难倒您。 酸菜鱼 健康功效 草鱼：平肝...[ 查看全文 ]

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  川味酸菜鱼片汤如何做

  标签：龙利鱼 料酒 四川凉面

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

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  川味酸菜鱼片汤的家常做法

  标签：鱼

  川味酸菜鱼片汤 1、龙利鱼，片成片儿，用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。 2、袋装酸菜洗净切丝or切小片儿，葱姜切丝备用。 3、炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干辣椒，葱姜丝、蒜片儿爆香，再下酸菜片儿炒个几分钟，加鸡汤和水，汤开后小火煮个10分钟。 4、开大火下腌过的鱼片儿，快速滑开，再开时加点盐调味后，撒上香菜就可上桌了。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先...[ 查看全文 ]

  金牛何时遇见你

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