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水果鲜奶布丁怎么做好吃

水果鲜奶布丁正宗做法/步骤:

水果鲜奶布丁

1. 鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀备用

2. 牛奶倒入锅中,煮到80度左右,关火降温至不烫

3. 牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑

4. 将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模)

5. 烤盘注入热水。放入预热好的烤箱内,160度烤约40分钟左右即可

6. 烤好后加水果丁装饰

小贴士: 想做出正宗的水果鲜奶布丁,就看看吧

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2015-12-09 标签:

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