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花椒龙利鱼汤的做法详细

花椒龙利鱼汤正宗做法/图解/步骤:

花椒龙利鱼汤

花椒龙利鱼汤的做法图解1

1. 龙利鱼切片,黄瓜切菱形片。鱼片放盆中,用少量料酒和胡椒粉腌20分钟左右 。

花椒龙利鱼汤的做法图解2

2. 起锅放冷水,放姜。烧制冒小泡时逐个下入鱼片 ,然后放适量料酒,大开之后改小火炖5分钟。

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