蒸馒头的做法

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  蒸馒头的做法步骤

  蒸馒头正宗做法/步骤： 面包机先放水，再放面粉，最后把酵母粉放在面粉上。 选择“发面”程序，完成揉面和发面过程。 发面完成后，面团差不多是原来两倍大。拿出到案板上，揉成一个光滑的面团。 用刀在面团上切十字，将它四等分，然后再将每一小块三等分，一共分成十二个小剂子，各自揉成圆形小面团。放在案板上松弛十分钟。 蒸锅加好水（凉水），在蒸屉上刷一层油，把馒头面团均匀摆放在蒸屉上面，...[ 查看全文 ]

  Miss雨辰Miss

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  蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧

  标签：饮食养生

  馒头是我们日常的主要主食之一，那么如何蒸馒头？蒸馒头有什么技巧？蒸馒头需要多长时间呢？下面360常识为大家一一介绍。 蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧 蒸馒头的做法 酵母粉发面比较好，不用加碱。 1、按说明用量，冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  怎样蒸馒头好吃

  标签：生活小常识 生活小窍门

  馒头是很多人早餐的最爱，也有很多人喜欢吃馒头，很多上班族每天上班前也会选择买馒头当做早餐，很多老一辈人也喜欢自己在家和面做馒头，那么 怎样蒸馒头好吃 呢?现在我们就一起来学习一下吧。 怎样蒸馒头好吃 一、使馒头松软的好办法 怎样蒸馒头好吃 1、冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。这样，在整个加热过程中，馒头和冷水的温度同步逐渐上升，可使馒头受热均匀，蒸出馒头又白...[ 查看全文 ]

  qwqw2baby

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  蒸馒头如何做好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  抠脚女王ZL

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  蒸馒头怎样做才好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  上饶的山猫

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  花式蒸馒头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花式蒸馒头 1.紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 2.南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 3.面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  二期中士

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  馒头的做法

  标签：家常菜 馒头

  白馒头的快速制作方法（一次发酵法）的做法步骤 1. 酵母加入水中，搅拌几下，静置十分钟，酵母会自己溶解。 2. 将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮——如果面盆底部没有多余的干面粉，水量正好；如果有干粉，就额外加点水。 3. 将面絮揉成粗糙面团，用东西盖住（可以直接用面盆扣住），放置十分钟。 4. 揉成光滑面团。放置了十分钟的面团，揉起来就更加轻松，不信你试试！ 5. 将...[ 查看全文 ]

  小雅萱vivian

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  玉米馒头碗蒸如何做好吃

  标签：玉米馒头碗蒸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉米馒头碗蒸 1.酵母和水混合均匀后，加入糖搅匀，倒入面粉，搅匀，再倒入玉米面，揉成光滑的面团，温暖处发酵 2.发至两倍大。 3.分出一大一小两面团，揉圆。 ...[ 查看全文 ]

  小雨ZENKI

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  鲜奶馒头的做法

  标签：家常菜 鲜奶馒头

  鲜奶馒头的做法步骤 1. 材料就这么简单：干酵母先放进一个小碗加大概20ml温水泡大约10分钟，面粉先和糖混合在一起，鲜奶微波炉50秒加热至暖就好。 2. 将全部材料放在一起，揉大概25分钟，盖上湿布放进烤炉里，40°低温发酵，这样发酵的比较快。如果家里没有这么大烤炉就放在暖和的地方，需时就长些，发酵到3倍大。 3. 发好的面粉团拿出来揉一分钟，排空气。 4. 将粉团做成自己喜欢的形状...[ 查看全文 ]

  路过花开岁月

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  剩馒头的吃法 孜然馒头粒的做法

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  剩馒头就算回笼蒸一下，也失去了原有的新鲜绵软的感觉，所以我们来换个花样吃吧。这款孜然馒头粒口感酥脆，孜然香味很浓，当做零食小吃非常适合哦！关键它没有经过油炸，热量也很低呢！怕胖的朋友也能放心吃了。 1.去一个小碗，将孜然粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉、盐混合均匀。 2.馒头切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做手把手教你蒸馒头最好吃

  手把手教你蒸馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可以用温水化开酵母和面 2. 和面完成后抹点水在表皮，然后盖严发酵 3. 发酵好了 4. 对比一下发酵前和发酵后，下面是发酵好的内部结构 5. 案板上撒上干粉，将发酵好的面团揉一揉排气，排好气后开始造型。 6. 揉成长条，切开可以做刀切馒头 7. 两边往中间折是长馒头 8. 切...[ 查看全文 ]

  追忆袍泽

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  剩馒头怎么吃 时蔬炒馒头的做法

  标签：家常菜 面食 早餐

  有时候馒头买多了没吃完，可是不想再吃单调的馒头了，扔了又很可惜，剩馒头怎么吃呢？今天图老师给大家分享这道时蔬炒馒头的做法，不但颜色好看，口感也丰富，馒头也比单吃更香了，一起来学这道让馒头华丽变身的早餐做法 吧。 1.洋葱去皮切块，胡萝卜去皮切丁，青椒去籽去蒂切块。 2.馒头切丁，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  露西

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  菜蔬馒头丁的做法

  菜蔬馒头丁正宗做法/图解/步骤：                   1 馒头切丁                   2 青椒、胡萝卜切丁，葱花切好（葱的量稍大些，要用到两次葱花）                   3 锅内入九三非转基因葵花籽油适量，打入鸡蛋，用筷子搅散 ...[ 查看全文 ]

  风声水起889

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  【图】小馒头的做法

  标签：家常菜 小馒头

  【旺仔小馒头】无添加小零嘴搓起来的做法步骤 1. 找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉。 2. 用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀。 3. 将所有的粉类（低筋粉、泡打粉和马铃薯淀粉奶粉）放一起拌匀。 4. 过筛到盛鸡蛋液的盘里。 5. 用手将面粉揉搓均匀，团成一个球。 6. 然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小。搓好以后，表面喷一层水。...[ 查看全文 ]

  清新菲

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  【图】馒头片的做法

  标签：家常菜 馒头片

  【香煎馒头片】——很美味的简易早餐的做法步骤 1. 1、三个馒头切片； 2. 2、三个鸡蛋打散、加适量盐（鸡蛋基本上是一个馒头配一个鸡蛋）；3、将切好的馒头片醮满蛋液； 3. 4、热锅中烧油，放入粘满蛋液的馒头片；5、煎至两面金黄，散少许孜然粉或者椒盐粉即可（没有粉可以不用）。 10分钟快手早餐【香煎馒头片】的做法步骤 1. 大白馒头一个。 2. 馒头切片，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

  歲月只有靜好

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  奶香馒头的做法

  标签：家常菜 奶香馒头

  奶香馒头的做法步骤 1. 将牛奶烧至温热，冲开酵母，放稍许时间。 2. 将融化好的牛奶酵母加入面粉里，搅拌均匀，揉成面团，不必揉光滑，成型就好放在温暖的地方发酵30分钟左右，里面成蜂窝状。 3. 发酵制两倍大，上案板揉成光滑面团，切成自己喜欢的任何形状 4. 图片拍的不好大家凑合看，不过蒸出来的效果还是蛮好的，口感也不错。 奶香馒头的做法步骤 1. 将所有材料混合均匀。 ...[ 查看全文 ]

  lol玛西亚

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  自制美味手工大馒头杂粮馒头的做法图解

  自制美味手工大馒头杂粮馒头正宗做法/图解/步骤： 这是基本方。在这个方子上随便转换就可以变化出各种味道。要注意的是杂粮的添加控制在20%。太多了会影响口感。过犹不及。牛奶馒头把水换成鲜奶。量要增加20g左右哦。 1. 面盆中先倒入水。在撒上酵母溶解。然后放入面粉。拌匀后就开始揉吧。 使出自己的力气。揉吧。揉到盆光。手光。面光。就完成了。           . 盖保...[ 查看全文 ]

  绕着星星数地球

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  水果馒头的做法步骤

  水果馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛奶倒出来加上适量孝母来活面（少留一些牛奶），活好后放一边待发酵。用留下的牛奶再活少量面粉和可可粉混合，之后待发酵。等发酵好，把两块面擀成饼后叠放在一起卷起来。 2. 卷好后用刀切成想要的大小上蒸锅。 3. 蒸锅大概25分钟即可 4. 味道有香蕉的甜味还有黄油的香，还有可可的香，很好吃 [ 查看全文 ]

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  鸡蛋馒头的家常做法

  鸡蛋馒头（甜）正宗做法/图解/步骤： 1. 馒头切块 2. 蛋打匀 3. 馒头块倒入蛋液浸湿 4. 倒入油 5. 将浸过蛋液的馒头块倒入锅中 6. 翻炒几下盛入盘内（为了给你们拍照都烧焦了） 7. 淋下炼乳 [ 查看全文 ]

  徐倩岁月

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  南瓜馒头的做法【图解】

  标签：家常菜 南瓜馒头

  南瓜馒头—如何做出宣软蓬松的大馒头详细步骤的做法步骤 1. 南瓜去皮。 2. 切薄片，放入蒸锅，大火蒸15分钟就能熟透。 3. 蒸熟后的南瓜会流出一些蒸馏水，倒出碗中，水温冷却到30度左右，放少许酵母粉，预防不够湿润时加入和面。（南瓜水比清水实际，还自然增香。） 4. 南瓜趁热捣成泥。 5. 加上白糖，搅拌均匀，放在一旁让它自然冷却一会。 6. 取出面粉、酵母粉。 7. 南...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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