1. 大蒜放入蒜臼中,加盐捣成蒜泥,越细越好,如果用压蒜器的话可以
2. 蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀
3. 加入少许海苔或干香葱末,不但更好看,吃起来也更香。搅拌均匀
4. 加入糖粉搅拌均匀
5. 将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状,不用去边
6. 将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥
7. 然后将面包反过来,有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上
8. 面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥,就可以了
9. 烤箱预热170度,中层20-30分钟即可