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怎样做老法多样汤最好吃
怎样做老法多样汤最好吃
老法多样汤正宗做法/图解/步骤:
糯米先洗净,在水里浸泡6个小时。
绿豆要浸泡2个小时,和糯米一起上蒸锅蒸熟,大约25分钟。
准备好配料,可以将蜜枣,金桔和冬瓜糖切...
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2015-12-08
怎样做老法多样汤最好吃
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怎样做老黄瓜种汤最好吃
老黄瓜种汤正宗做法/图解/步骤: 1. 老黄瓜种切片,香菜切沫,葱切沫,锅内放油,油热放入葱花,然后放入老黄瓜种片翻遍,再放入水,看喜欢喝汤就多放一点,不喜欢就少放,根据自己的喜好,然后放入一点香油,盐,味精,最后出锅后放入香菜沫,很清香的汤! 搜索老黄瓜种汤做法大全分类: 午餐
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怎样做笋干老鸭汤最好吃
笋干老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉剁块,笋干提前一夜泡好,撕条,从中间切断 2. 小葱綁成捆,姜直接用刀拍扁,不用切,火腿切大丁,洗净红枣,大料,枸杞 3. 把切好的鸭肉倒进滚水里,煮十分钟 4. 把煮好的鸭肉用温水冲一下,洗去浮沫 5. 准备砂煲,把笋干铺在下面,鸭肉放在上面 6. 把图二的材料都放在鸭肉上 7. 在锅里加没过材料至少两倍的...
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怎样做酸萝卜老鸭汤最好吃
酸萝卜老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸭肉洗净用沸水脱腥捞出,把所有食材放入煲中,文火煨2至3小时即可。 搜索酸萝卜老鸭汤做法大全
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怎样做啤酒香菇老鸭汤最好吃
啤酒香菇老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 木耳、香菇、红薯粉泡发,泡香菇的水可不能倒了啊。 2. 葱切段,姜切片,大枣切条,以便入味。 3. 鸭腿洗净斩成小块,喜欢清淡的筒子们,可以把鸭腿的皮下脂肪片出。那是相当的多~加盐、料酒腌制片刻。 4. 这步忘记拍照啦~锅内烧开水将腌好的鸭腿下锅,烫出血沫,变色后捞出。 5. 另起一锅开水(我放的是之前煲粥剩的荷叶...
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怎样做薏米淮山老鸭汤最好吃
薏米淮山老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 烧干开水,把切块的鸭肉烫一遍。我没放到开水里煮,就是用烧开的水泡了一下。个人觉得这样煲出来的汤比较鲜。 2. 烫好的鸭肉放入电饭煲,倒入没过鸭肉的清水,水不要放太多,汤会淡掉。没过鸭肉多一点就合适了。 3. 然后依次倒入料酒,洗干净的党参,黄芪,红枣,薏米(提前用热水泡一下),姜块。 4. 然后选择煲汤功能。我这款...
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感性的彼岸遥望
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怎样做老咸菜最好吃
老咸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 干的萝卜干泡24小时洗干净,放锅里煮,水没过萝卜干,除了油,香油跟胡椒粉最后加,其他调味料都放进去,把水煮干,萝卜干软烂就行了,我今晚做的这个没煮到火候! 搜索老咸菜做法大全
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老黄瓜汤的做法 tulaoshi 步骤1:老黄瓜打皮,切块!锅里水烧开,把黄瓜块放入! 步骤2:把下入黄瓜块的汤,烧开 步骤3:在锅里汤翻花的时候,慢慢倒入打好的鸡蛋液! 步骤4:加 鸡粉 盐 一点香菜末,出锅 ...
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香草培根面包(汤种法)正宗做法/步骤: 汤种的制作方法:将面粉和水按照1:5的比例混合,搅拌均匀后置于小火上加热,期间不断搅拌以防糊锅。至面糊温度达到65℃的时候迅速离火,坐在冷水中降温至室温即可使用。(注意:配比汤种的原料时,应该要按比例比使用量多准备一些,因为汤种在制作过程中有损耗。) 将面团的所有原料混合,揉至面筋扩展,表面光滑。 ...
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老法虾仁 主料:虾仁250克。辅料:熟火腿25克 海参(水浸)50克 香菇(干)13克 冬笋25克。调料:黄酒15克 盐2克 味精2克 猪油(炼制)30克 小葱2克·老法虾仁主料:虾仁250克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!老法虾仁小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】的做法步骤 1. 虾洗净,去壳留尾,去虾线,...
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怎样做老面馒头最好吃
老面馒头正宗做法/图解/步骤: 老面揪成小块加入面粉中加一小勺糖拌匀,温水和面,软硬根据自己口味调节。我喜稍软些。 经一夜发酵为原体积二倍大,闻上去一股酸味。夏天发酵时间可缩短。 将碱面用开水沏开 将碱水倒入面盆中,慢慢倒,不要一下全倒入。留点一会再根据情况而定 ...
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怎样做红烧老鹅最好吃
红烧老鹅正宗做法/图解/步骤: 不沾锅入油爆香葱、姜、干辣椒 倒入老鹅翻炒略变色, 入料酒继续翻炒 再倒入老抽上色炒匀,入没过老鹅二公分的水,大火烧开,转小火一个小时放入盐、糖继续三十分钟 大火收汁,放鸡精出锅 小贴士 水要一次加足,如果中途...
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怎样做老厨白菜最好吃
老厨白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜切成不规则的块 2. 木耳用温水泡发 3. 干锅下油,放八角,红辣椒,炸香 4. 加入适量味极鲜,放入白菜翻炒,待白菜快熟时,放入黑木耳翻炒均匀 5. 装盘,加几瓣拍好的大蒜 搜索老厨白菜做法大全
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怎样做清蒸老鸭最好吃
清蒸老鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 半边鸭子剁成5厘米长、3厘米宽的条状,鸭菌子切花形,鸭肠切小段。 2. 炒锅热后放适量油,下鸭子和姜片翻炒。 3. 鸭子炒出油后放适量盐和料酒,继续炒香。 4. 把鸭子从炒锅里盛到不锈钢盆里,准备放入已烧开水的高压锅隔水蒸。 5. 老鸭肉紧,骨头硬,需蒸30分钟。如鸭子嫩,则减少蒸的时间。高压锅下汽后,端岀鸭子,撒上少量...
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老鸭笋尖汤怎么做最好吃
老鸭笋尖汤的做法 步骤1.将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。 步骤2.笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝。 步骤3.将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升 步骤4.大火煲滚转小火慢煲2小时左右,起锅加盐调味。 ...
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酸菜老鸭汤的做法 步骤1:先把鸭清洗干净,切小块; 步骤2:把酸菜清干净,切细; (www.tulaoshi.com) 步骤3:锅里烧开水,倒入鸭肉,去血水; 步骤4: 把鸭肉血水去掉,用冷水清洗干净,装起备用; 步骤5:把锅烧红加入姜; 步骤6:加入处理好的鸭肉; 步骤7:...
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笋干老鸭汤怎么做最好吃
tulaoshi.com 笋干老鸭汤的做法 步骤1、笋干提前泡发一夜洗干净,姜切片,葱切断儿,鸭子斩块; 步骤2、锅中把水煮开后放入鸭肉焯水; 步骤3、把鸭肉冲洗干净;砂锅中放适量水,把洗干净的鸭块、葱断、姜片和料酒放锅内,大火煮开后转小火煲两小时,关火前放适量盐调味即可。
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老鸭笋干汤怎么做最好吃
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老鸭笋干汤
老鸭笋干汤的做法 步骤1、老鸭洗净(请卖鸭人代Tulaoshi.Com劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。、老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水。 步骤2、把老鸭放进煲汤锅里(讲究用砂锅),注入足量的冷水(3倍老鸭的量)大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放下姜...
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怎样做老倭瓜蒸饺最好吃
老倭瓜蒸饺正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉,水放入面包机,使用和面功能12分钟,也可以自己和面。 2. 面包机活好的面团醒发15分钟 3. 老倭瓜用擦丝器擦成丝 4. 把虾皮用油炒一下去腥,两分钟左右就可以,我还炒了鸡蛋忘了拍了,鸡蛋要炒碎。 5. 葱花切碎 6. 把所有的调料和馅放一起拌匀即可 7. 把醒好的面切成两半,揉成长条,切成小段,用手心按圆...
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天麻老鸭汤怎么做最好吃
天麻老鸭汤的做法 步骤1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。 步骤2、锅中入水,放入鸭块、笋片、天麻片和姜片,小火炖煮3个小时即可,吃时用盐调味。 ...
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菜的做法
酸菜老鸭汤 1.先把鸭清洗干净,切小块; 2.把酸菜清干净,切细; 3.锅里烧开水,倒入鸭肉,去血水; ...
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