怎样做酸萝卜老鸭汤最好吃

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  酸萝卜老鸭汤

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  酸萝卜老鸭汤 老鸭汤, 重庆菜的一种,是一种集 美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、 萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酸萝卜老鸭汤教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 酸萝卜老鸭汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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  酸萝卜老鸭汤怎么做最好吃

  标签：酸萝卜老鸭汤

  酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1： 自家做的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买 步骤2： 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香 步骤3： 放入鸭块继续爆炒 ...[ 查看全文 ]

  whkylly

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  笋干酸萝卜老鸭汤怎样做才好吃

  标签：笋干酸萝卜老鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干酸萝卜老鸭汤 1.准备材料。这次没买到整鸭，用的是鸭腿，三支鸭腿剁块。笋提前一天泡发，酸萝卜切块。 2.凉水下锅放葱段焯水。加适量二锅头去腥。（个人不太喜欢料酒的味道，一般都使白酒或黄酒去腥） ...[ 查看全文 ]

  丶赵小龙

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  酸萝卜老鸭的家常做法_酸萝卜老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤 鸭

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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  酸萝卜炖老鸭

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭 原料: 一个酸萝卜半只老鸭配料: 4颗红枣2片姜片少许酒适量盐做法: 1烧一锅开水,将鸭肉丢进锅里洗个热水澡,把那些血沫、杂质用热水清洗出来,然后倒入冷水中,激一激,再倒到砂锅中,加三大碗水,加姜酒、煮开,小火炖一个2酸萝卜切滚刀块,等鸭汤变成奶白时,倒到砂锅内,再用小火炖半小时。3闻到香味,放盐就可以了。贴士: 按个...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酸萝卜炖老鸭教程，...[ 查看全文 ]

  真诚的小郭

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  酸萝卜老鸭汤如何做好吃

  标签：酸萝卜老鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜老鸭汤 1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备TuLaoShi.com用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  PK卫星发烧友

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  酸萝卜老鸭汤的家常做法

  标签：川菜 家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以 一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。 2. 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。（如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为选用新鲜食材所以省略这一步啦） 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...[ 查看全文 ]

  油条西施6257

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  酸萝卜老鸭汤火锅如何做好吃

  标签：酸萝卜老鸭汤火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜老鸭汤火锅 1.鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。 2.准备一些酸姜酸辣椒。 3.锅里放适量的油，放入花椒姜片和...[ 查看全文 ]

  海绵不会笑弥

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  笋干酸萝卜老鸭汤如何做好吃

  标签：笋干酸萝卜老鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干酸萝卜老鸭汤 1.准备材料。这次没买到整鸭，用的是鸭腿，三支鸭腿剁块。笋提前一天泡发，酸萝卜切块。 2.凉水下锅放葱段焯水。加适量二锅头去腥。（个人不太喜欢料酒的味道，一般都使白酒或黄酒去腥） ...[ 查看全文 ]

  Hi亲爱的明天

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  酸萝卜炖老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭 1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。 2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，...[ 查看全文 ]

  忧郁眼神sunny

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  怎样做笋干老鸭汤最好吃

  笋干老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭肉剁块，笋干提前一夜泡好，撕条，从中间切断 2. 小葱綁成捆，姜直接用刀拍扁，不用切，火腿切大丁，洗净红枣，大料，枸杞 3. 把切好的鸭肉倒进滚水里，煮十分钟 4. 把煮好的鸭肉用温水冲一下，洗去浮沫 5. 准备砂煲，把笋干铺在下面，鸭肉放在上面 6. 把图二的材料都放在鸭肉上 7. 在锅里加没过材料至少两倍的...[ 查看全文 ]

  小猪KK_10086

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  酸萝卜炖老鸭如何做好吃

  标签：酸萝卜炖老鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜炖老鸭 1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。 2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，倒到砂锅内...[ 查看全文 ]

  飘渺的酒色财气

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  酸萝卜炖老鸭的做法【图文】

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭的做法步骤 1. 将所需食材准备妥当:鸭子剁成块，焯水备用。葱切段，辣椒干切段。除了图中所示，还有香菇和花椒忘记入图了。 2. 炒锅热锅倒油，比平时炒菜的用量多一点，等油温七八成热时，下葱段呛锅，倒入事先用开水焯过并沥干水份的鸭肉块翻炒，待鸭肉变色加入花椒和辣椒干一起翻炒。 3. 将炒好的鸭肉一并倒入高压锅内，并加入适量温开水和一整包酸萝卜料包，并放入7.8朵泡发的...[ 查看全文 ]

  佛祖743

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  胡萝卜板栗老鸭汤怎么做最好吃

  胡萝卜板栗老鸭汤的做法 步骤 1. 板栗用热水泡   步骤2板栗去壳   步骤3胡萝卜切片 步骤 4. 锅里加清水，加入胡萝卜   步骤 5. 开大火煮沸 Tulaoshi.com   步骤6. 煮沸后加入腌制好的鸭肉   步骤7.加入料酒和姜片 &...[ 查看全文 ]

  颓档诰都02

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  怎样做啤酒香菇老鸭汤最好吃

  啤酒香菇老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 木耳、香菇、红薯粉泡发，泡香菇的水可不能倒了啊。 2. 葱切段，姜切片，大枣切条，以便入味。 3. 鸭腿洗净斩成小块，喜欢清淡的筒子们，可以把鸭腿的皮下脂肪片出。那是相当的多～加盐、料酒腌制片刻。 4. 这步忘记拍照啦～锅内烧开水将腌好的鸭腿下锅，烫出血沫，变色后捞出。 5. 另起一锅开水（我放的是之前煲粥剩的荷叶...[ 查看全文 ]

  无敌圣人蛋

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  怎样做薏米淮山老鸭汤最好吃

  薏米淮山老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 烧干开水，把切块的鸭肉烫一遍。我没放到开水里煮，就是用烧开的水泡了一下。个人觉得这样煲出来的汤比较鲜。 2. 烫好的鸭肉放入电饭煲，倒入没过鸭肉的清水，水不要放太多，汤会淡掉。没过鸭肉多一点就合适了。 3. 然后依次倒入料酒，洗干净的党参，黄芪，红枣，薏米（提前用热水泡一下），姜块。 4. 然后选择煲汤功能。我这款...[ 查看全文 ]

  感性的彼岸遥望

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  怎样做清蒸老鸭最好吃

  清蒸老鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 半边鸭子剁成5厘米长、3厘米宽的条状，鸭菌子切花形，鸭肠切小段。 2. 炒锅热后放适量油，下鸭子和姜片翻炒。 3. 鸭子炒出油后放适量盐和料酒，继续炒香。 4. 把鸭子从炒锅里盛到不锈钢盆里，准备放入已烧开水的高压锅隔水蒸。 5. 老鸭肉紧，骨头硬，需蒸30分钟。如鸭子嫩，则减少蒸的时间。高压锅下汽后，端岀鸭子，撒上少量...[ 查看全文 ]

  流年花开半夏0

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  怎样做老鸭粉最好吃

  老鸭粉正宗做法/图解/步骤： 1. 主要在汤 2. 制汤材料：水，麻油，辣椒油，盐，酱油 搜索老鸭粉做法大全[ 查看全文 ]

  lzg1984

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  酸萝卜小煎鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜小煎鸭 1.鸭肉切小块，过热水，洗去泡沫待用，辣椒切小条，姜切片，酸萝卜切小块 2.入植物油，七成热加花椒，老姜炒香，加入郫县豆瓣，酸辣椒，酸萝卜炒香 3.肉下锅炒香，加一...[ 查看全文 ]

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