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厦门百名学生吃问题面包后食物中毒 如何选购面包

2017-05-19 0 1 收藏

近日,在厦门市前埔南区小学内有上百位学生在食用胜福兴日式奶油面包有关后均出现了上吐下泻、发烧等食物中毒症状。记者特地前往了胜福兴食品(厦门)有限公司生产面包的厂房,发现该厂房楼房外观破旧,周边垃圾成堆,目前已停业。目前相关部门正在调查中。面包是我们日常生活中经常吃到的一种食物,那么如何选购面包呢?选购面包时要注意什么呢?

top1:厦门百名学生吃问题面包后食物中毒

  近日,在厦门市前埔南区小学内有上百位学生在食用胜福兴日式奶油面包有关后均出现了上吐下泻、发烧等食物中毒症状。记者特地前往了胜福兴食品(厦门)有限公司生产面包的厂房,发现该厂房楼房外观破旧,周边垃圾成堆,目前已停业。目前相关部门正在调查中。

厦门百名学生吃问题面包后食物中毒 如何选购面包

top2:选购面包:观察外表

  在购买面包时,我们应当观察面包的表面。一般来说面包多数都是金黄色或者深黄色,而且好的面包上表层会有光泽,能反光,最重要的是面包表面绝对不能有发霉生斑点的迹象,发霉的面包是绝对不能吃的!

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top3:选购面包:是否有水汽

  在选购面包时我们应该观察一下面包的包装内部是不是附有水汽。有些面包因为制作时面团水分太多,所以导致面包表面冒出许多水汽,粘附在包装上,看到这种包装就要避免。

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top4:选购面包:面包是否均匀

  观察面包的形状是否均匀对称,一般而言面包主要是圆形居多,其次为方形,如果面包的形状很不规则,或者有压扁等痕迹,那就不行。

厦门百名学生吃问题面包后食物中毒 如何选购面包

top5:选购面包:捏面包

  在选购面包时,最好能够捏捏面包,检查一下它的手感,一般而言好的面包多数比较松软,而且有一些弹性,能够在捏扁下去之后稍稍恢复,如果捏不动或者捏扁之后完全无法恢复,那么就不行

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