葡萄怎么保存 如何延长葡萄的存放时间

2016-10-18 11:20 86 1 收藏

上次有朋友来看我给我带了好几串葡萄,吃了一整天也没有吃完。为了不浪费我只能把葡萄保存起来。可是葡萄的存放时间比较难延长,特别是新鲜的葡萄。如果保存方法不正确,将会加速变质,那么葡萄应该怎么保存呢?

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不要全部清洗

  新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

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不要去除枝蒂

  有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。

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用保鲜膜密封

  用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。

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使用冰箱冷藏

  用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。

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不要泡水太久

  不要用水泡着吃。当你用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

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不能叠放堆放

  不能叠放,如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

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