杜仲的做法

【 tulaoshi.com - 杜仲的功效与作用及食用方法 】

杜仲补肾降压 治腰腿痛有奇效

古代有姓杜名仲的人因服杜仲得道成仙，因而以之命名。俗话说：“头痛吃川夸，腰痛吃杜仲。”

1、杜仲炒腰花

炙杜仲12克，猪腰(猪肾)250克，料酒25克，葱、味(www.tulaoshi.com)精、食盐、酱油、醋、大蒜、生姜、白糖、花椒、猪油、水豆粉各适量。

先将杜仲入锅加水煎煮，取汁约50毫升。再将猪腰剖两半，去筋膜，切成腰花状。取药汁，加入料酒、豆粉和食盐，并将其拌入腰花内，再加白糖调料，混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油烧至八成热，先放入花椒，再放入腰花、葱、生姜、大蒜，快速炒散，加味精，翻炒即成。

空腹服之。

补肾降压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗精等病症。

2、杜仲地黄酒

杜仲、干姜、熟地、萆蘇、宪活、天雄、肉桂、蜀椒、芎奏、秦艽、乌头、细辛、五加皮、石斛、续断、瓜萎根、地骨皮、桔梗、甘草、防风各50克。

上药切细，用酒4升浸泡1周后可用。

每次饮服10毫升，日服2次。

适用于肾着腰中疼痹沉重。

3、杜仲酒

杜仲、蛇床子、当归、川夸、炮干姜、秦艽、炮附子、石斛、桂心、细辛、天雄、炒川椒、防风、茵芋、独活各60克，白酒适量。

细锉，纱布包盛，浸酒。

每次饮服10毫升，日服2次。

适用于风冷腰腿痛。

杜仲：一味保胎良药

杜仲，在我国的药用历史悠久，是广为流传的补肾益肝的良药。古代多本医书典籍都记载了杜仲的药用价值和功效。而且杜仲的毒副作用较小，故被人们熟知及广泛应用。

杜仲不但在补肾益肝方面是味好药，而且是一味保胎安胎的良药，更是一味有益女性的中药。

杜仲保胎安胎效果佳

杜仲具有安胎的功效，能够用于治疗孕妇在怀孕期间漏血、胎动不安等症状，也常被用于妇女习惯性流产的病症治疗。杜仲可以较好的抑制子宫兴奋，保住胎儿，减少疼痛。杜仲如此神奇的保胎作用也就顺利成章的成为安胎药中的其中一味中药。孕妇在怀孕期间不宜使用过多西药以免对胎儿产生影响，如果在怀孕期间想要安胎保胎或者是习惯性流产的女性，可以在医生的诊断建议下选择杜仲这味安胎良药。

另外，女性在怀孕后期多多少少会出现腰背酸痛，晚上睡不好的现象。而杜仲能够对孕妇在怀孕期间的腰酸起到一定的缓解作用。同时，还有助于安神入眠。

杜仲对女性的其他好处

杜仲除了是一剂安胎药之外，对女性还有其他功效。

1、治疗妇科病

杜仲对于一些妇科疾病有治疗缓解的作用，比如慢性盆腔炎，女性经期痛经等。想必许多女性都有痛经的困扰，而杜仲磨成粉后对能够有效的缓解经痛。

2、调理子宫

杜仲不仅能够在怀孕期间使用，在产后也同样有它的用武之地，杜仲能够帮助女性在产后调理子宫出血的症状。

3、美容养颜

杜仲还具有美肤的功效，能够帮助皮肤清理毒素，抑制黑色素沉着，抑制斑点的生成，使女性皮肤变得嫩滑，而且不像其他化妆品含有重金属，是天然的美容佳品。

杜仲茶的作用与功效

许多人或许会疑问，杜仲茶是什么茶？怎么没听说过有这种茶？其实我们日常生活中所谓的杜仲茶并非茶叶的一种，而是一种植物，是杜仲树经过一系列加工后而成的可以像茶叶一样冲泡来饮用的传统健康饮料，因而称之为杜仲茶。杜仲茶有什么样的历史，它的作用和功效是什么？

杜仲茶的原材料

杜仲树是我国传统特有的植物，名字里有个树字，但一身是宝，是一味相当名贵的中草药材。杜仲茶是由杜仲鲜叶精制而成，清明左右的时候杜仲发芽，稍后会慢慢变成嫩叶、最后成叶。杜仲茶具有相当良好的治疗效果，因而几千年来颇受中国医学者的青睐和推崇。

杜仲茶的作用与功效

杜仲茶的作用与功效早在古代的时候就已经为人们所发现和运用，许多知名的医学巨著都对杜仲茶有着相当详细的记载，杜仲茶的治疗功效经过简要概括就有以下几个方面：

1、杜仲味甘，对应五脏之肝肾，杜仲茶具有强健肝脏、肾脏的功能，对人体器官有着一定的养护调理作用，帮助人体调理经脉器官。

2、杜仲茶有帮助强筋健骨、缓解腰膝疼痛的功效，因而特别适合老年人饮用。

3、杜仲茶还具有预防流产、安胎镇痛的作用，可以说是孕妇们在怀孕期间常会碰到的一味保胎良药。

4、杜仲茶含有大量维生素E和胡萝卜素，因而有助于调节血压和胆固醇，防止心脑血管硬化和延缓衰老的作用，对提高老年人的身体免疫能力有相当明显的好处。

5、 经常喝杜仲茶，有明显的减肥作用，而且不用节食，不用大量运动就能有减肥的效果。

“火气旺”慎服杜仲茶

我们平常所说的火气旺和急性子都是一种阴虚的表现，这种体质的人往往患有五心烦热或是盗汗偏瘦、便秘胸闷、失眠心慌等症。但是杜仲性温和，阴虚的人喝了会加重阴虚表现，所以不适合喝杜仲茶。这类人群平常应该养阴清热，TuLaoShi.COM可以适当补些滋阴且调理脾胃的东西食用。

肝肾同补说杜仲

杜仲是一种名贵中药材，它是杜仲科植物杜仲的干燥树皮炮制成的，传统的中医典籍《本草纲目》和《神农本草经》中都将杜仲列为上品良药。

在植物中，杜仲有着与众不同的特性，杜仲科植物只有杜仲这一属一种，并且只有中国才有。杜仲是来自200多万年前的古老树种，有“活化石”之称，正是因其古老，其营养价值和药用价值也极高，尤其是它肝肾同补的作用为医家所称道。

现代医学对杜仲的认识

现代医学研究发现，杜仲中不仅含有丰富的营养成分，而且还有很多极具药用价值的活性成分，杜仲中所含的蛋白质能够补充人体必需的八种氨基酸，它含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等维生素类成分，它所含的矿物质元素多达15种，是其它植物普遍缺乏的。

杜仲还含有绿原酸、醛糖、杜仲胶、胡萝卜素、亚麻油酸等多种生物活性成分，绿原酸和杜仲胶能够抑制肿瘤细胞的生长，有较好的防癌和抗癌作用，其所含有的醛糖类成分，能够增强肾功能，促进肾上腺皮质激素的分泌，治疗肾病。杜仲中所含的胡萝卜素、亚麻油酸等成分，能够降低血液中胆固醇的含量，减少血栓形成，对预防和治疗心脑血管疾病有着比较显著的效果。

中医对杜仲的认识

虽然杜仲不像人参、灵芝那样有名气，但它同样属于名贵中药之一，中医认为，杜仲性温，味甘，无毒，入肝、肾二经，最具滋补肝肾的功效。在中医理论中，肝主筋，肾主骨，所以腰膝酸软、腰腿疼痛之类的疾病，大都与肝肾虚弱有关，单独的使用补肾或者补肝的中药，都有一定的偏性，需要精心配伍才能使用，而杜仲这一味药，肝肾同补，并且没有偏性，所以杜仲是强腰膝、壮筋骨的经典良药。

此外，杜仲还广泛的用于安胎，对女性怀孕期间出血和胎动不安有着突出的疗效。

杜仲：补肾治腰

杜仲，是我国特有的比较名贵的乔木，其药用价值非常高。杜仲的树皮干燥后就是常见的中药——杜仲，其叶子还能制作成杜仲茶。虽然杜仲皮厚块大看上去非常不起眼，但却是一剂良药。其药用历史悠久，味甘性温，归肝、肾经。具有养肝补肾、保胎安胎等作用。主治腰痛肾虚、筋骨无力等。

杜仲补肾益腰效果好

关于杜仲的药用价值流传已久，最早的古籍医书《神农本草经》就曾将其列为上品，记载了其主治腰脊痛的功效。

“头痛用防风，腰痛吃杜仲”的俗语言简意赅的指明了杜仲的作用。杜仲能够益肝补肾，能够治疗各种慢性腰部病症，对于腰肌劳损、腰部骨质增生、软组织挫伤均有缓解治疗作用，改善腰酸腰痛，其显著功效是任何消炎止痛片所无法比拟的。同时还能用于治疗慢性肾炎、肾病。常与川断等中药同用。民间也常用杜仲研磨用酒送服治疗肾虚腰痛。此外，常见的治疗腰病的“青娥丸”其中一味药材也为杜仲。

食谱推荐

杜仲不仅药用价值高，而且还能入菜，同时具有食疗作用。杜仲猪腰汤、山楂杜仲、川断杜仲炖猪尾都是常见的杜仲食用做法。

杜仲炖猪腰

材料：

猪腰200克、杜仲20克、鸡血藤10克、红枣干适量、姜片适量、食盐少许。

做法：

1、杜仲去粗皮同红枣、鸡血藤清洗干净备用，生姜切片。

2、猪腰过热水，去除多余油脂洗净切片。

3、准备一只砂锅，倒入适量清水，然后将准备好的猪腰、杜仲、鸡血藤等材料放入。

4、开火炖，待汤滚后改小火炖煮一到两小时即可加入适量盐调味起锅。

功效：此汤能够补虚益肾，养肝降压，治疗腰酸肾虚，久坐无力，双膝酸软等症。

降压奇药——杜仲

杜仲，是一味中药，同时也是一个人的名字。不认识中药杜仲的人，在看到杜仲这个名词的时候，更多的应该会认为是人名，那么，中药杜仲名称的由来跟杜仲这个人有没有关系呢？据说，最早的时候，是一个叫杜仲的人发现了一种树的树皮，他在经过自己的尝试，发现了这种树的树皮可以强筋健骨，使人精神抖擞。后来人们干脆就把那种树的树皮叫做“杜仲”。

杜仲的功效与作用

杜仲性温味甘，用于治疗腰脊酸疼、肝肾亏虚、肾气不固等颇有成效。

肝肾亏虚：很多人常常有腰脊酸痛、头晕目眩的症状，这些症状很多时候都是肝肾亏虚造成的，中药杜仲对于这类症状的缓解效果不错。

肾气不固：肾气不固，顾名思义就是肾有一定的TUlaoshi问题，比如说尿频、尿急、尿不干净，也有阳痿、性功能障碍等严重的病症。另外，女性出现痛经、慢性盆腔炎、先兆流产或习惯性流产也有可能是肾气不固导致的。这时候不妨使用一些含有杜仲的中药方，可以一定程度上缓解病情。

杜仲——治疗高血压的良药

作为中药材，杜仲在滋补方面的应用是比较多的，另外医学科研表明，杜仲更是治疗高血压的天然降压药。之所以说杜仲在治疗高血压方面有很大的成效，主要归功于杜仲含有的木脂素类松脂醇二葡萄糖甙成分，这也是降压的主要功臣，对血压进行着“双向调节”的作用；另外，杜仲含有的丁香脂二葡萄糖甙对降压也有很大的作用。

特别注意：高血压患者可以在日常生活中喝杜仲茶来达到降压的目的，但是要注意的是杜仲茶并非灵丹妙药，如果只喝茶但是不改变之前的不良习惯，那么，对于自己的身体健康还是很不利的。

图老师健康网温馨提示：高血压患者如果正在服用药物的，最好不要擅自服用杜仲茶。